こども課長のエンゲル係数日記

手稲区西宮の沢、国道5号線沿い『丸亀製麺 西宮の沢店』の朝食に行ってきました.


通常多くの丸亀製麺は午前10時及び11時開店が多かったのですが一部店舗にて
期間限定で早朝から開店している店が有ることを知り早速訪問.
今年の1月にHawaii オアフ島で朝うどんをして日本でもやればいいのになぁ...なんて
思っていた矢先 交通量が多いロードサイド店舗などで実施しています.

6/10から始めている店舗と6/24から始める店舗が有るようなので詳細は文末リンクなどからドゾ.



↓↓↓まだ画像がありますので『続きを読む』をクリック！

午前中の早い時間でもポツポツと来客は有るようです.
朝食の時間帯でもグランドメニューは用意されているようでハワイなど海外店のような
限られた朝食メニューだけとういワケでは有りませんでした.

但し数点のセットメニューなどは若干お得な価格で提供されていましたよ.



　目に言う/朝食　　グランドメニューはコチラ





かき玉ワカメうどん/並　380円　　　　ごはん/セルフ天かすネギ丼　120円




造り置きのかき揚げも少し有ったがスタッフが気を使って出来立てを作ってくれた.
こういう気配りが出来るスタッフが居る店は自然とリピートしたくなる.
別皿提供なのでトッピングしなくてもいいので嬉しい配慮、まぁ自分はトッピングするのだが...



白ご飯を一緒にオーダしいつものセルフ天かすネギ丼.



遠慮せずメシが隠れる位の天かす や ネギを盛ってお勧めは更に生姜タップリ乗せて
天丼用タレを満遍なく三回転ほどかけ"一分ほど放置"←ココ重要!




放置している間にウドンを ひと口ふた口啜る.




1分ほど経つとご飯の上に盛った天かすが しんなりしてきた.
全体を軽く かき混ぜて食えば米に天かすの風味が行き渡り更に美味しくいただける事請け合い.

これにサーバーから直接ダシを注げば茶漬け風にもなる.
冷たいザル饂飩と併せるのもいいかもしれない.





メシ→うどん→メシ→うどん を数回繰り返しドンブリの端で待機していた黄身に
そっと箸を入れ麺に絡めて食べると味の変化が面白い.






さぁ、麺も大方食べ終わり佳境に入ってきましたがマダマダ終わりませんよ...
饂飩を楽しんだドンブリには汁が結構残っているハズ.

カウンターのダシサーバーにリターンし熱々のダシを注ぎます.
但し意外と味が濃いので入れ過ぎ禁物、目安は残った汁と同量の1対1がオススメ.
席に戻る前に無料のネギや生姜を入れるなどして好みのスープに調整.

〆はダシが利いたタマゴスープで.





朝食と謳っていますが11時の終了間際だと早めのランチでも良い位な内容.
ご飯も付けて腹持ちも良くワンコインジャストというのもポイント高し.
グランドメニューは冷たい"ぶっかけ"系メニューを推していましたので次回訪問時は是非×2


因みに記事紹介時点で早朝営業している北海道の店舗は以下の店舗を含め7店です.

南郷店　石山店　は6/10から実施中
美しが丘店 札幌店/伏古　函館店　千歳店　は6/24から実施予定

詳細は丸亀製麺全国店舗情報の詳細からCheck !!



本日のエンゲル係数★★★★☆



▼STORE DATA▼



住所:札幌市手稲区西宮の沢5条1丁目12-5 map.

電話:011-664-5665

営業時間:10:00～22:00

定休日:無休

駐車場:あり

参考URL: http://www.toridoll.com/

備考:6/10～10/31は7:30からオープン


◆記事掲載履歴

2013.03.22:日替わりセット
2013.01.24:モーニングUDON/Honolulu Hawaii
2012.11.24:バラ天釜揚げうどん 天かすネギ丼
2012.09.13:日替りセット
2012.06.30:すだちおろし/冷
2012.03.10:こだわり玉子の釜たまセット
2012.01.05:おろし醤油 かけ 天かすネギ丼
2011.12.02:海苔かけうどん
2011.09.20:ぶっかけ肉ごぼう
2011.08.04:かけうどん とろ玉うどん
2011.07.10:おろし醤油・冷
2011.06.09:釜たまうどん
2011.05.20:カレーうどん
2011.04.03:釜揚げうどん
2011.03.28:ぶっかけ
2011.03.21:釜揚げうどん
2011.03.12:かけうどん


◆朝から飯食ってる記事履歴

2013.05.08:280円朝食/なか卯
2013.04.19:ラーメン/牡丹園 丸井今井催事
2013.01.06:ねぎとろ丼/みよしの
2012.10.30:200円朝定/なか卯
2012.09.25:ｿｰｾｰｼﾞｴｯｸﾞ定食/すき家
2012.08.18:ﾓｰﾆﾝｸﾞｺｰﾋｰ/朝ミスド
2012.08.08:ﾄｰｽﾄ&ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ/ｺｾﾞｯﾄ
2012.07.14:エッグベネディクト/ロイヤルホスト
2012.07.08:朝モス/モスバーガー
2012.07.07:小盛さけとろ丼セット/THE・どん
2012.06.13:和定食/おかだま食堂 丘珠空港
2012.05.16:200円朝食新発売/すき家
2012.04.14:ｿｰｾｰｼﾞｴｯｸﾞw定食/松屋
2012.03.17:ﾓｰﾆﾝｸﾞ ｸﾛﾜｯｻﾝｾｯﾄ/きのとや
2012.03.14:朝ラーメン 正油+小ライス/よし乃札幌テレビ塔地下店
2012.03.04:目玉焼きベーコンセット/ガスト
2012.01.29:牛皿納豆定食/すき家
2012.01.22:モーニングセット/KFC
2012.01.03:鮭定食/なか卯
2011.12.21:さつま揚げ定食/みよしの
2011.12.05:ハムエッグ牛小鉢定食/吉野家
2011.11.23:ソーセージエッグ定食/松屋
2011.10.14:朝ラーメン 塩+TKG/よし乃札幌テレビ塔地下店
2011.09.02:朝ラーメン 正油+ライス/よし乃札幌テレビ塔地下店
2011.09.01:モーニング/びっくりドンキー札幌駅前通り店
2011.07.24:朝ラーメン/山岡家 手稲金山店

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