さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市中央区

新規登録ログインヘルプ


2012年09月22日

麺屋 高橋

豊平区月寒東1条、『麺屋 高橋』に行ってきました.


界隈で人気店のようですが場所柄余りご縁が無くやっと本日お邪魔する事に.
ランチ帯は混雑するだろうと思い午後二時を少し過ぎた遅めの昼食で初訪問です.




↓↓↓まだ画像がありますので『続きを読む』をクリック!

国道36号線から少し東側に店舗が有り車走行だと見つけ辛いロケーション.
国道に面している焼肉店"毘"を目印に向かうと解りやすいかと.
駐車場も焼肉店前が17:00迄共用として使用できるので夕方以降の訪問は注意しましょう...



icon64 目に言う/券売機





おさかな正油 750円   小ライス 100円



カネジンのストレートで角が有る太麺





広くない店なのはネットの写真で判っていたので敢えて昼の部遅めに訪問.
前客4後客7と待ちが出る繁盛振りだ.

カウンターの奥の方に座ったのだが店主と思しき方の真正面、しかも客との距離感が
近い店なのでラーメンが配膳されたと同時に「写真、いいですか?」とひと声かけてみると
店主も馴れてるようで気さくに笑顔で「どうぞ....」と.
まぁ、人気店でブロガー含め撮る人が多い店なのだろうが矢張りひと声かけた方が
お互いに気持ちが良いのは間違い無いみたいだ.

案件でも有った"おさかな正油"は濃厚且つクリーミーな一杯.
北区の"shin"icon47ほどニボニボしていないが同じ方向性を感じるラーメン.
極太メンマや濃厚スープが沁みて美味しくなるよう作られた叉焼、そしてクリーミーな
スープを良く絡める太麺とバランスもよく完成度が高い.

つけ麺が有名な店なのだが汁麺が個人的に好みの味わいだったのもshinと同じ、
しかも使用麺も同じストレートのカネジン太麺だ.

次回は味噌を食べてみよう...






本日のエンゲル係数★★★★★



STORE DATA



住所:札幌市豊平区月寒東1条19丁目2-72 map.

電話:011-303-7688

営業時間:11:30~15:00(昼)18:00~21:00(夜) 土日祝は20:00迄通し営業

定休日:水曜/祝日の場合翌日

駐車場:あり

備考:スープ切れで閉店アリ

あなたにおススメの記事

タグ :福住醤油

同じカテゴリー(豊平区)の記事画像
あおき
麺屋彩未
味の清ちゃん
常/JOE
味の清ちゃん
ちゃんぽん一鶴/中の島店
同じカテゴリー(豊平区)の記事
 あおき (2013-11-15 00:00)
 麺屋彩未 (2013-09-18 00:00)
 味の清ちゃん (2012-12-13 00:00)
 常/JOE (2012-05-26 00:00)
 味の清ちゃん (2012-04-10 00:00)
 ちゃんぽん一鶴/中の島店 (2012-02-13 00:00)

Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)豊平区
※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。