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2012年07月10日

中村屋

西区山の手、琴似栄町通り沿い『らぁめん中村屋』に行ってきました.

2012.09.00
白石区東札幌に店名も変え移転されたようです


約1年ぶりの訪問.
琴似繁華街より少々離れた住宅街に店舗が有りますが最近の新規開店が多い中、
残念ながら閉店するラーメン店も多いのが実情.
そんな中、地味に営業を続けていられるのは固定客が多いからなのでしょう...





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前回は店のお勧め「黒マー油」を頂きましたので今回は久しぶりの訪問ですので
基本に戻ってメニュートップから頂きましょう.



icon64 目に言う/食券機




しお 700円    ミニチャーハン 200円



さがみ屋の中太縮れ麺



炒飯は"しっとり"系、表面をガチッと固めて皿に盛っている





メニュートップの「しお」とミニチャーハンをオーダー.

塩ラーメンは豚骨ベース、野菜をラードで火アテし盛り付ける典型的な札幌スタイル.
店の行灯を付け替える前は「こっさりラーメン」と謳っていたように見た目ほどコッテリしていなく
スープを飲んでも然程ギトギトしていない.
炒飯は盛り付ける直前に表面を熱で固めているので崩して食べればシットリした味わい.

食後 外に出して有る看板を良く見るとライス無料の文字が....
道理で店内に居たもう一人の客がミニチャーハンとは別に"ご飯茶碗"を手に持っていた訳だ.

オーソドックスな"サッポロラーメン"と白飯が合わないワケが無いもんなぁww....



本日のエンゲル係数★★★★☆



店舗データ



住所:札幌市西区山の手3条4丁目1-34 map.

電話:011-643-2022

営業時間:11:00~21:00

定休日:不定休

駐車場:あり



◆訪問履歴

2011.08.11:黒マー油
2011.04.18:しお
2011.01.24:とんこく
2010.09.19:しょうゆ


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Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)西区
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