こども課長のエンゲル係数日記

中央区南9条西、東屯田通り沿い『とん吉家』に行ってきました.


千歳の山下商店セカンドブランドとして昨年末オープン.
前回はオープンして間も無くお邪魔しましたが近くで所用序でに再訪問.
札幌で長浜ラーメンがいただける貴重な一軒です...



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午後1時少し回ったところで訪問、前客2後客2.

前客は既に食べ終えたらしく2～3分しない内に会計し退店.
オーダーを通しデジカメの準備をしていると店主から「山下商店によく来られてましたよね?」と..
とん吉家も二回目だと伝えると良く憶えていたらしく又少々話を...
定休日は決まったか聞けば当分の間(一年位)は無休で営業するんだとか.

店が暇な時間帯だと"だふらこいて"いるので記憶に残っていたのでしょうw


　目に言う





らーめん　650円　　　ライス無料




とん吉家/山下商店の辛し高菜は辛さにパンチがある



博多麺・さがみ屋細麺/太麺と三種類用意されている.
矢張り一杯目は博多細をカタでオーダー.




前回訪問した寒中の夕方は豚骨スープも表面に膜が張るほどコッテリした
濃厚スープだったが今日は昼間だったせいか前回よりライトに感じた.
どちらも美味しいが個人的には前回のような濃厚スープがより美味いと感じた.

サービスのライスの上に辛し高菜をタップリのせワシワシ喰らえば汗も滲んでくる.
そうこうして麺を7割り方食べた頃合で替玉を発注.


替玉/さがみ屋細麺 バリカタ　100円





オーダーから30秒程で湯切りしたザルで直接ドンブリにサーブし万能ネギをトッピング.
卓上のタレと胡麻をタップリふり掛け麺を口に運ぶと一杯目では感じなかった
麺の香が鼻腔の奥を刺激するが嫌な匂いでは無い.

替玉+めしで腹も十二分に満足、千歳の山下商店までは中々行く機会が無いが
また長浜ラーメンが食べたくなったらココへ足を運んでみよう.



本日のエンゲル係数★★★★☆+++



▼STORE DATA▼



住所:札幌市中央区南9条西9丁目3-1 map.

電話:非公開

営業時間:11:00～21:00から22:00の間/ｽｰﾌﾟ次第

定休日:不定休/基本的に暫くの間は無休

駐車場:なし

備考:今後状況をみて中休みが出来るかも?



◆訪問履歴

2013.02.01:らーめん

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