こども課長のエンゲル係数日記

千歳市青葉町、『山下商店』に行ってきました.


千歳市で、というか道央圏で本格的な長浜ラーメンが食える店として人気のこちら.
以前は札幌に有りましたが移転で中々食す機会が無く、本日仕事で千歳入りだった為
久しぶりにお邪魔しました.
前客が切れて自分一人だったので店主と少々雑談した中でファンには驚きの情報が...



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ご存知の方も多いかも知れませんが「山下商店」の姉妹店で千歳市の繁華街
清水町で「とん吉家」という店が現在夜のみ営業中.
以前は20:00オープンの翌4:00amまでという営業スタイルだったのですが
現在は18:00より営業、呑まない方にも少々訪問ハードルが緩くなったようです.


　目に言う





ラーメン/博多麺をカタで　650円　　ライス/無料



相互リンクして頂いてる福岡在住のブロガーさん達が食べている正統派 長浜ラーメンか?



麺は勿論 博多細麺をチョイス、カタでオーダー





久しぶりの「山下商店」
前客4後客1、午後2時少し前にしては中々の客入りだ.
味は基本の「ラーメン」のみ、トッピングによって値段が少しずつ高くなるのだが
この店はライスが無料、客側の壁際に炊飯器が二台置かれてセルフでメシを盛るスタイル.
辛子高菜がテーブルにあるのだが、これがメチャ辛w
前客の女性が「超辛いんだけどぉ」ってヒーヒー言ってましたもんww
自分は辛いのは平気なので飯テンコ盛りにガッツリ高菜トッピングで飯→スープ→麺の
ローテションを繰り返し満足のランチ.

麺と特製タレは博多より空輸、その麺は3種用意され好みでチョイス出来る.
本場に比べれば ややマイルドな味わいとの事だが個人的には もっとトンコツ臭くてもOK.
なにより白飯代がタダなので実質ワンコインと同等なラーメンはコスパも悪くない.


客の切れ目に店主と少し雑談し、冗談半分に「札幌に戻らないの?」と言ったところ
「実は札幌に店を出すんですww」と...
山下商店のブランドでは出さないらしいが姉妹店の「とん吉家/札幌店」で始めるかも?と.
まだ店名は決定では無いが現在物件は決まり内装準備中だとか.
山下商店もそうらしいが内装は業者に頼まず殆ど自分らでやるそうだ.
その為一応5月中にオープンしたいのだが ずれ込む可能性もアリだと.
場所は中央区の東屯田通りとのこと、近い将来札幌でまた山下商店の味が楽しめそうだ...


本日のエンゲル係数★★★★☆+++



店舗データ



住所:千歳市青葉1丁目9-4 map.

電話:非公開

営業時間:11:00～14:30(昼)17:00～20:00

定休日:不定休

駐車場:あり

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