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2013年04月23日

本家なかむら

当別町太美町『本家なかむら』に行ってきました.


JR学園都市線 石狩太美駅すぐそばにあるコチラ.
フリーアナウンサーの小倉某氏が味に惚れ込んで東京都中野区とハワイ オアフ島ワイキキに
同店を出しているのは有名な話.
その総本家のコチラへ十数年ぶりにお邪魔してみました.




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開店は11時、店のスタッフが野菜を店頭に並べ販売しています.
今の時期は行者ニンニクなど春の山菜も売っていました.
開店と同時に店へ入りましたが入口で暫し待てど案内されず....
仕方なく奥へ進めば店員が客席でタバコを吸いながら電話中.

よく北海道のサービス業や飲食店を揶揄する言葉で「素材一流サービス二流」と
言われますが正にソレを地でいく店の典型........最早コレでは三流かも知れませんがね.

まぁ、田舎なんで接客はこの程度なんだと諦めましょう.







icon64 目に言う




焼肉店でもあるので肉メニューも.






みそ 800円   小ライス 100円



デカイ器にデカイ叉焼は煮豚に近い味わい、麺は中細縮れ








初めて本家なかむら を食べたのは恐らく20年位前だったろうか?....

その頃は恰幅の良い創業者である店主が店を見回し店員もテキパキしていたものだ.
今日の"本家なかむら"は第一印象から悪かった.
ある程度界隈では古株且つ有名店になりソレに胡坐をかいているのではないだろうか...
仮にそうでなければ営業時間が一秒でも過ぎていれば客が入ってくるだろう場所で
従業員がそのような態度で座っているなんて事は無いだろう.

いくら味が良くてもこのような店には少なくても自分はリピートしたいとは思わない.
価格も道央圏の平均価格からみても安くは無くソレに見合った内容と味かと聞かれれば
個人的にはNOだ....

昔は好きな店の一軒でも有っただけに非常に残念、それ故 敢えて苦言を残したい.







本日のエンゲル係数★★☆☆☆



STORE DATA



住所:当別町太美町1499-7 map.

電話:01332-6-2039

営業時間:11:00~20:00/LO 焼肉LOは21:00 閉店は22:00

定休日:月曜

駐車場:あり

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Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)道央
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