さぽろぐ

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2011年05月31日

ほしや

手稲区星置、JRほしみ駅そば『ほしや』に行ってきました.

場所柄中心部より遠いのもあり中々訪問出来なかった一軒ですが5~6年ぶりにお邪魔しました.
聞くところによると最近まで入院していたそうで35日ほど店を閉めていたそうです.
ご高齢になりつつある店主は『ボケ防止でやっているんだけど景気がわるいもんねぇ・・・』と
少々ボヤキつつ変わらぬ一杯を提供してくれましたよ...


↓↓↓まだ画像がありますので『続きを読む』をクリック!

少々変則的な営業スタイルは以前数回店前まで行って開いていなかった事も有ります.
遠方から行かれる方は事前に電話して確認した方がいいですねぇ...

入店して開口一番『さっき電話くれた人かい?』....『いや自分じゃ無いですケド』....

10分後に電話した当の本人が食べに来たのですが ^ ^.

さっき電話くれた人かい?』....以下略.


おやおや暫く来なかった内に随分メニューが増えていますよ.

icon64 目に言う




やはり基本のコレを注文.

しょうゆ 500円



加藤製麺の低加水麺



ホロジュワの叉焼




旭川出身でもない店主が何故旭川ラーメンを出そうと思ったのかを尋ねると、息子たちが
旭川ラーメンを好きだったからだとか...
今年で開店14年になるそうで始めた数年は結構な客入りだったが最近はサッパリだとか.
ウンウンと相槌を打つ事しか出来ず、返答に少々困ってしまった...

出てきたラーメンの写真を撮っていると『最近の人は皆撮るもね』...と
なにやら入院中に同室だった患者さんが店主の店がネットに出ているのを見せてくれたらしい.
パソコンや携帯電話に撮った写真を出しているんですよ』と自分.
若い人たちは皆そーだもね(笑)』...と判っていらっしゃるのか不明だが一応説明しながら
食べ進め、客も自分を含め2人なのでココはコレを頼まなければと...

すいてるとき 100円




この店は何故かライスを提供していなく、ラーメン+白飯 派の自分としては少々物足りない.
なので、店が暇なとき限定(まぁ母さんの匙加減だろうが...)残った汁に予め用意されている
(キチンとソレ用に小分けしラップしてある)ご飯を鍋で再加熱しオジヤにしてくれるんです.
出来る事ならば、店がすいている時よりも自分の腹がすいている時に頼みたいと
思っているのは自分だけだろうか....

icon53が旨いのでコレはテッパンでしょう!icon21

ハフハフしながら完食・完飲、ゴチソウサマでした....




本日のエンゲル係数★★★★★



店舗データ



住所:札幌市手稲区星置2条8丁目2-10 map.

電話:011-684-1580

営業時間:11:00~15:00(昼)17:00~19:00(金土日は夜の部も営業)

定休日:水曜・木曜

駐車場:店舗前


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Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)手稲区
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