こども課長のエンゲル係数日記

恵庭市島松仲町『らぁめんや』に行ってきました.


JR千歳線 島松駅から約4～5分の場所ですが ほぼ住宅街というロケーション.
地元の方ならNTT島松交換局隣と言った方が判り易いかと.
近くでの仕事だったのでスマホで"島松 ラーメン"とkeyword検索し初訪問ですよ...



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幟や暖簾が出ていなければ個人住宅の佇まい.
目の前の道路も完全な生活道路、バス通りからは少し入りますので目的がココで無ければ
行く事が無いような店なんですが前評判は中々良いようです.






　目に言う








くろ らぁめん　680円　　　　小ライス　無料




製麺会社は未確認だが所謂 札幌麺、加水率の高い中太縮れ麺



富山など一部の地方で呼称されているが いわゆる"ブラック"系





味噌がメニュートップだったが外すと個人的に痛手が大きい味なので敢えて醤油、
尚且つ"くろ"をオーダーしてみた.

豚骨 野菜 魚介 から摂ったダシは見た目より意外とアッサリして飲み易いスープ.
"純連"の醤油よりアブラが少ないのでマイルド、その純すみ系の醤油を万人受けする
ように作ったような一杯.
具は歯応えが有り味もシッカリのっている叉焼や木耳 メンマ 麩などオーソドックスな体.

そしてラーメンをオーダーすると終日 大盛無料か半ライスがサービスになるのもPoint高し.
680円という価格も十分満足し会計時に口直しの飴やキャラメルのサービスも有った.
失礼ながら場所的に余り期待していなかっただけに いい意味で裏切られた.
なにやら炒飯も評判が良いのだとか.....機会が有れば是非食べてみたい.

島松という小さな商圏だが今回食べた"恵庭ブラック"は中々上等な一杯だった.






本日のエンゲル係数★★★★☆+++



▼STORE DATA▼



住所:恵庭市島松仲町1丁目12-20 map.

電話:0123-36-2090

営業時間:11:30～15:00(昼)17:00～20:00(夜)

定休日:水曜

駐車場:あり/店舗横

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