こども課長のエンゲル係数日記

砂川市『幸来』に行ってきました。
駅前のまるともと人気を二分するラーメン店です。
砂川方面に来るたびどちらに行こうか迷うのですが、本日はコチラに訪問です・・・


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昔はメニューのメの字も無かったのですが、一年半ぶりに訪問すると厨房の壁に
醤油600円・大盛700円などど紙にマジックで書かれていました・・・
醤油以外にも塩やカレーライスなども有りますが相変わらずメニュー表記は無しです　^ ^

常連以外が大勢来ている証拠ではないでしょうか？？？


醤油　600円　堅麺コール





中村製麺の低加水麺を堅麺でオーダーした一口目は結構なパツンパツン具合で美味しいです!
麺の量が気持ち少な目ですので麺がスープを吸い込む前に完食してしまいます。
叉焼も固めで食べ応えがありメンマもコリコリして旨いですよ!!
ネギもタップリ入っているのでネギ好きには嬉しい限りです。。。


惜しむらく残念だったのは以前から比べスープが薄くなってしまている事・・・
原因は御高齢になられた店主が麺上げ時にお湯を切る動作が昔より鈍くなっている為でしょう。
ドンブリの中に麺を投入するのを見ていると一緒に結構な量の茹で汁が入っていきました・・・
数年前に訪問した時は親父さんも矍鑠となされていましたが寄る年波には
敵わないかもしれませんけれども、何時までも元気で厨房に居て欲しいものです・・・

まぁ年配の常連が多いので塩分控えめと言う事にしこれでヨシとしましょう。



初めて訪問する方へ一言。

化学調味料に対し過敏反応される方々や猫など動物が苦手な方は
訪問するのを避けるべきでしょう。
化調(うまみ調味料)はタップリ3種類入ります。
ブログや口コミサイトで好き嫌いが大きく分かれるのもコレが原因として大です・・・


入口にリアル招き猫が居ますが、立場を弁えていますので絶対店内には入って来ません。
非常に人懐こい猫ですので脅かしたりしないようにお願いします。
実食した感想はもう少し辛口評価を付けようかと思ったのですが猫店長を
外で写真を撮ろうとした時に膝に乗って来てゴロゴロ喉を鳴らされ癒されてしまいました・・・

昔は近所の猫だったのですが最近になって幸来の看板猫になったんだとか・・・


猫好きにはタマラン店です!! ☆(*ﾟ∀ﾟ)=3





本日のエンゲル係数★★★☆☆+++



店舗データ



住所:砂川市西2条北4丁目1-13 　地図を開きます

電話:0125-52-3258

営業時間:11:00～夕方　要確認.

定休日:不明

駐車場:なし

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