2013年03月04日
北京大衆料理 五香
小樽市花園『五香飯店』に行ってきました.
昨年 小樽在住の方よりお勧めされ訪問したコチラ.
本日も小樽仕事が続きましたので久しぶりの再訪問、初回の衝撃は薄れてしまいましたが
まだまだディープインパクトな一軒ですよw

↓↓↓まだ画像がありますので『続きを読む』をクリック!
昨年 小樽在住の方よりお勧めされ訪問したコチラ.
本日も小樽仕事が続きましたので久しぶりの再訪問、初回の衝撃は薄れてしまいましたが
まだまだディープインパクトな一軒ですよw
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訪問した日は午後から小樽、忙しかったので随分遅めのランチで訪問.
午後3時を随分過ぎで前客2後客無し.

目に言う



炒飯/スープ 漬物付き 780円

シットリ感がある濃いめな味わい、具は豚肉/叉焼? 椎茸 卵 グリーンピースなど

旨み調味料タップリだけど癖になる味のスープ....豚骨臭は山岡家以上(笑)


約1年ぶりの"五香" 前回は店の佇まいや親父さんの立振る舞いに衝撃を受けたものだw
前回お勧めされた餃子を頂いたので違うメニューをと飯類メニュートップの炒飯をオーダー.
年季の入った厨房でリズミカルに中華鍋を振るい淡々と作業をこなしていくのは職人技.
盛りのいい炒飯と寸胴から漉して注がれたコレまた濃ゆい豚骨スープが一緒に配膳.
樽商生などが多い店は全体的に濃い味付けでボリュームもいい.
味も悪くないのだが地方都市に有りがちの単価が安くないというのが唯一の難点かと.
コレがもし600円後半~700円前半なら個人的な満足度は更に上がるだろう....
しかしながら再訪問したい店でもある.
あっ.....余談ですが.
立川談志バリに赤いバンダナを巻いた親父さん、相変わらずHeavy
でしたww
本日のエンゲル係数★★★☆☆+++
▼STORE DATA▼
住所:小樽市花園1丁目11-2 map.
電話:0134-32-7825
営業時間:12:00~19:30
定休日:月曜
駐車場:なし
◆訪問履歴
2012.03.08:餃子定食
午後3時を随分過ぎで前客2後客無し.

炒飯/スープ 漬物付き 780円
シットリ感がある濃いめな味わい、具は豚肉/叉焼? 椎茸 卵 グリーンピースなど
旨み調味料タップリだけど癖になる味のスープ....豚骨臭は山岡家以上(笑)
約1年ぶりの"五香" 前回は店の佇まいや親父さんの立振る舞いに衝撃を受けたものだw
前回お勧めされた餃子を頂いたので違うメニューをと飯類メニュートップの炒飯をオーダー.
年季の入った厨房でリズミカルに中華鍋を振るい淡々と作業をこなしていくのは職人技.
盛りのいい炒飯と寸胴から漉して注がれたコレまた濃ゆい豚骨スープが一緒に配膳.
樽商生などが多い店は全体的に濃い味付けでボリュームもいい.
味も悪くないのだが地方都市に有りがちの単価が安くないというのが唯一の難点かと.
コレがもし600円後半~700円前半なら個人的な満足度は更に上がるだろう....
しかしながら再訪問したい店でもある.
あっ.....余談ですが.
立川談志バリに赤いバンダナを巻いた親父さん、相変わらずHeavy

本日のエンゲル係数★★★☆☆+++
▼STORE DATA▼
住所:小樽市花園1丁目11-2 map.
電話:0134-32-7825
営業時間:12:00~19:30
定休日:月曜
駐車場:なし
◆訪問履歴
2012.03.08:餃子定食
Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)
│外めし
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