こども課長のエンゲル係数日記

中央区南1条西、地下鉄 東西線 西18丁目駅6番出口そば『味のあをき』に行ってきました.


2013.07追記

残念ながら閉店されました.
現在は芯という店に変わっています...


久しぶりに「ゆりや食堂」でも行こうかなぁ...なんて思いながら車を進めて行くと西17丁目に
未だ訪問していない良い感じで鄙びた一軒を発見.
少し検索してみると中々美味しいと評判、駐車場が無いようなので有料Pに入庫させ
訪問してみましたよ...



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暖簾を見れば「北海道熊さんkk」の文字が.
大衆食堂で割と多く使われている札幌の製麺会社で個人的ローテ店の「熊猫」などが使用.




カウンターとテーブル席の店内、一人だったのでカウンターに座るもメニューがテーブル席側の
壁に貼って有るので ほぼ満員の中 振り向いて堂々と撮るのも少々気が引けた...
そこで秘儀を出す事にw

振り返らずカメラだけ後ろに向け撮影、あと2～3品有ったが自分の顔が被ってしまい割愛(笑)
液晶画面を目視せず撮った割には自画自賛だが上出来かとw　


　目に言う/全部では無い




塩ラーメン　650円



北海道熊さんkkの中太縮れ麺





ラーメン三味のトップは醤油だったが敢えて塩をオーダー.

小ライス 麺大盛 共に150円と少々割高に感じたのもあってデフォルトで食べてみる事に.
中華鍋で野菜を一気に炒めるのはオーソドックスな札幌式.
配膳された塩ラーメンは鶏や野菜から摂った澄んだスープ、スッキリして中々美味しい.
叉焼も肉厚で少しスープに浸しておくと味がより染みて旨くなる.

650円なりのボリュームもありライスを頼まなくともほぼ満足出来た.
他の客のオーダーを見ていると炒麺や炒飯が多い、きっと美味いんだろう.
次回はどちらかを是非.


本日のエンゲル係数★★★☆☆+++



店舗データ



住所:札幌市中央区南1条西17丁目1 map.

電話:011-631-9148

営業時間:10:30～18:00暫定/土曜～15:00

定休日:日祝

駐車場:なし

備考:店主が現在腰痛の為 終了時間を18:00頃にしているとのこと

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