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2011年03月25日

なんつッ亭

2011年3月31日札幌らーめん共和国卒業

中央区、札幌エスタ10階 らーめん共和国『なんつッ亭』に行ってきました.

なんとなく観光客向け感があり足が向かなかった共和国ですが、来る3月31日をもち
めでたく卒業されるとの事で一度味わっておかなければ関東にでも行かない限り頂けないので
札幌らーめん共和国を卒業する前に訪問です....


なんつッ亭
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共和国内でも唯一の道外店なので昼時や夕方は行列が有ることも...
本日は開店直後に訪問です....

なんつッ亭

icon64 目に言う

なんつッ亭
なんつッ亭なんつッ亭


らーめん 700円

なんつッ亭
なんつッ亭

2種類のチャーシューと黒マー油が馴染んできたスープ.

なんつッ亭
なんつッ亭

暫く口にする事が出来ないであろう一杯は基本のらーめんをカタでオーダー.
見た目は表面を覆う黒マー油の色が目を引くインパクト大のラーメン.
麺は博多麺を彷彿させるストレートの細麺...
薀蓄にあるように先ずは麺をマー油に絡めて食べてみると.....中々旨い麺だ.

スープにチャーシューを浸しておきスープを吸わせ柔らかくなったら食べろと...
黒マー油が馴染んできたスープは思ったほど豚骨臭く無く、個人的にはもっとパンチが
あっても良い...ただスープが温いのはデフォなのだろうか?
ラードで覆われた最後まで熱い札幌ラーメンを食べ慣れていると少々物足りなさを感じる....

完飲しなければ見る事が出来ない底....
ゴチソウサマでした.

なんつッ亭なんつッ亭



本日のエンゲル係数★★★★☆



店舗データ



住所:札幌市中央区北5条西2丁目1 札幌エスタ10階らーめん共和国 map.

電話:011-213-2712

営業時間:11:00~22:00

定休日:-

駐車場:エスタ特約駐車場など

参考URL: http://www.nantsu.com/
ラ共和国: http://www.sapporo-esta.jp/ramen/

:2011.3.31をもち札幌店は閉店します.

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Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)中央区
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