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2010年09月17日

深味(再訪問)

2011.3.29 残念ながら閉店されました...


前回旭川醤油を食べ約3週間ぶりに『深味』へ行ってきました。

前回の記事・メニューなどはコチラ


↓↓↓まだ画像がありますので『続きを読む』をクリック!




前回に宣言した通り麺処・平成のレシピどおりの醤油+ライス 700円を注文






前回食べた旭川醤油に比べスープも角が取れて元味にかなり近くなった気がします。
現店主はココの前にもラーメン店を経験している方なのでこれから先もまだまだ
レベルアップしていくんじゃないかと期待したいです。

前回の旭川醤油はスープを半分ほど残しましたが今回は完飲しました。
魚介の僅かな酸味もあって塩気の角も無くなり飲みやすいスープでしたよ。icon53

また暫く期間を空けて再訪してみます・・・



本日のエンゲル係数★★★★☆++



店舗データ



住所:札幌市北区北24条西4丁目4-22  地図を開きます

電話:011-757-5775

営業時間:11:30~25:00(日曜~23:00)

定休日:水曜日

駐車場:なし(平成と同じ割引)


◆訪問履歴

2010.08.22:旭川醤油



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タグ :北24条醤油

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Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)北区
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