こども課長のエンゲル係数日記

西区宮の沢1条、地下鉄 宮の沢駅そば『うどん館 藤丸』に行ってきました.


宮の沢駅 2番出入口や宮の沢バスターミナルが近いコチラ.
界隈でランチタイムだったのでスマホgoogle検索"宮の沢 ランチ"でHIT.
関西風のダシで頂くリーズナブルなメニューが人気らしいので初訪問してみましたよ...



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店舗裏側に専用駐車場が有りますが向かって左一台分が該当P.
午後一時を回って訪問も入店時はほぼ満席に近い状態.
厨房に対面のカウンターと壁に向かう簡易カウンター、そしてテーブル席が有ります.


　目に言う







えびゴボウかき揚げ うどん　530円　　　おにぎり　110円



ゴボウかき揚げ と えび天ぷら が合体している珍しいトッピング




一般的な讃岐に比べ半分ほどの太さ、チュルチュル喉越しがいい




初訪問の藤丸、店舗も新しめでオシャレな店内のせいか女性客が多い.
そしてメニューを見れば380円から用意されていて全体的にもリーズナブルだ.

その中から えび天とゴボウ天が合体した一品をオーダー.
夫婦?で切盛りされていて母さんが主に調理、父さんが接客といった塩梅だ.
やや配膳まで時間が掛かるのが難だが15～16分程でサーブされた.

関西風の透き通ったスープに中太でチュルチュルしている饂飩は然程コシも強くなく
かといって柔らかいワケでも無い食感.
その上にゴボウ天とエビ天がトッピングされ彩りに大葉の天ぷら やカマボコなどが
添えられていた.

ダシもよく利いて塩辛くも無くスープも完飲、そしてオニギリの中身が4種 各110円.
今回は鮭を選んで一緒に食べた.
両方合わせても640円とコスパも悪くない.

これから夏に向かって冷たいメニューも数種類あったりサラダうどん という如何にも
女性を意識したメニューも有った.

少し目立たないロケーションだがリーズナブルで美味しい一杯が頂ける一軒だと思う.





本日のエンゲル係数★★★★☆++



▼STORE DATA▼



住所:札幌市西区宮の沢1条1丁目6-17 map.

電話:011-665-8003

営業時間:11:00～21:00/土日祝は20:00迄

定休日:火曜 第3水曜

駐車場:あり/一台

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