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2013年04月20日

すずしろ【移転】

西区琴似『そば処すずしろ』に行ってきました.

2013.12 追記
平成25年末でいったん閉店し現在移転先を探しているようです.


予定地:札幌市西区山の手6条7丁目2-1

2014.07 追記
◆11:00~15:30/18:00~21:00
◆月曜定休
◇Pアリ


移転先の訪問記事です


前回は昨年末、年越し蕎麦を食べに訪問.
更科が美味しい琴似のお気に入りな一軒、昼飯のタイミングを逃した今日は
夕食兼用でお邪魔してみましたよ...




↓↓↓まだ画像がありますので『続きを読む』をクリック!

夜の部明けて直ぐに訪問、前客後客なし.












鴨丼セット/冷 大盛 850円+150円



いわゆる他人丼?....否、同じ鳥類だからアカの他人でも無いかw
その鴨肉は滋味深く軍鶏よりも歯応えがいい





白飛びしてしまうほど透き通る白さの更科蕎麦、喉越しもいい







未食だったセット物から"鴨丼セット"をオーダー.

通常のセットは蕎麦がミニサイズなので150円増しの一人前で注文.
やってきた鴨丼はフワフワ具合が絶妙の卵丼の具に相反した歯応えな鴨肉がゴロゴロ.
味付けも薄からず濃からずで丁度良い塩梅.

更科蕎麦も冷水でキチッと〆られ喉越しがいい.
蕎麦のつけ汁は節の香りも良く やや甘め、食後の蕎麦湯を飲み干せば至極満足.

鴨せいろ も旨い店だがセット物は予想以上に満足した.
また旨い蕎麦が食いたくなれば来てみよう...







本日のエンゲル係数★★★★★



STORE DATA



住所:札幌市西区琴似2条1丁目3-5 map.

電話:011-631-1811

営業時間:11:00~15:30(昼)15:00~21:00(夜) 日曜は~20:00

定休日:月曜

駐車場:なし



◆訪問履歴

2012.12.31:だましそば
2011.01.06:天ぷらそば
2010.08.12:鴨せいろ


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