こども課長のエンゲル係数日記

"きゃりーぱみゅぱみゅ".......相変わらず舌を噛みそうになります.
今日もそんな名前の店に行ってきました.


豊平区平岸3条、南平岸駅そば 東京自由が丘発信"タイザンシェンジェンテン"が手掛ける
『大山熱烈食堂』に行ってきました....

因みに"たいざんしぇんじぇんてん"....は「大山生煎店」と表記、焼小龍包の店ですよ.




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場所は南平岸駅 マックスバリューの真正面.
以前は通し営業だったらしいですが現在は昼夜の二部営業、随分前から宿題店だったのですが
ようやく初訪問となりましたよ....





札幌には2店舗有りますがイートイン出来るのは南平岸のみ.
更にメニュー構成もコチラの方が麺類やご飯モノなど種類も多いようです.


　目に言う/一部





注意書きなど......熟読しない小龍包初心者は痛い目に遭う by経験者





焼小龍包定食　650円/ランチメニュー



お目当ての焼小龍包は5個



上部に箸で穴を開けスープを吸うかレンゲに出してから味わうべし.....痛い目に遭わない為 必須!
.....経験者は語るw



メインは選べる三種、中華粥 半炒飯+ｽｰﾌﾟ 半ラーメンの中からチョイス
今回はラーメンをオーダー、プリプリのエビワンタンが旨し.





ランチメニューの中からお目当ての焼き小龍包が食べられる定食をオーダー.
メインは三種選べたので麺をチョイス.

配膳された時にスタッフからも注意を受けた小龍包の食べ方に気をつけつつ一口....
中のスープめっちゃ熱いけど　旨っ!....
小龍包がメニューにある店に何軒か行ったけど現時点ではナンバーワンだ.
街中の中華レストランでも食べたが温かったりイマイチな小龍包が多く納得する一品が
無かったので久しぶりの旨い小龍包だ.

半ラーメンの麺こそアレだがエビワンタンがプリっとして美味い.
それに付け合せの蒸し鶏ゴマソース和え とザーザイ、650円なら十分及第点だろう.
時間帯によっては造り置きの場合も有るが今日のように焼き立てなら非常に旨し.
あくまでも憶測だが忙しいピーク時以外はオーダーが入ってから焼き始めるのでは無いだろうか?
因みにテイクアウトも出来るので家でゆっくり食べたい方にもお勧めですよ...





で、焼小龍包の焼の部分を最後の一個で一枚写真に収め気が緩んでしまい
そのまま穴を開けずダイレクトにかじってしまった......






見事に顔面へ汁が飛び散ったwww.......皆様、ご注意を.





本日のエンゲル係数★★★★☆++



店舗データ



住所:札幌市豊平区平岸3条14丁目3-4 map.

電話:011-598-1818

営業時間:11:30～15:00(昼)17:00～22:00(夜Lo21:30)

定休日:不定休

駐車場:なし

参考URL: http://www.taizan-shengjian.com/main/

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