こども課長のエンゲル係数日記

東区北7条東、ファイターズ通り『ハンバーグハウス バーグ』に行ってきました.

2014.05 追記
残念ながら閉店し別な店舗が営業中です.


良く通るファイターズ通り、先月辺りから何やら飲食店が内装工事を行っている雰囲気が
有り何が出来るのかなぁ....なんて思っていたらハンバーク専門店でした.
お聞きすると直ぐ近くのパキスタンカレー「ハルディ」のハンバーグが好評だったので
専門店として別途オープンさせたのだとか...
先月末にプレオープンしたばかりの新店に早速お邪魔してみましたよ.



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場所は「下街の洋食屋 味かつ」の一方通行を少し手前、斜め向にはコインパーキングが.
以前サムライズカフェという店が入っていましたが未訪問のまま知らないうちに閉店.
専用駐車場は無いのでオーナーさん曰く「斜め向かいのCPに入れればキャッシュバックします」と.


カウンター8席の店内、BGMや店内の装飾品は南米を意識した雰囲気




　目に言う




2012.06.20追記.

料金等が改定されていました.
パテを250g→200g<カレーピラフセットは150g>に変更していますのでパテのグラム単価だけ
単純に考えると実質的な値下げにはなっていませんねぇ.
パッと見 安くなった!って感じるかも知れませんが......
しかし少なくしたパテのグラム数をキッチリ表示しているのは評価.
実際どのくらい食べ応えが違うかは近日中に再訪問してみましょう.

最近の飲食店オーナーはネット等でのクチコミを見ている方も多いようですから色々考えて
いらっしゃるんじゃないでしょうか?....





ハンバーグセット　1000円　　目玉焼きトッピング　100円




ジューシー且つスパイシーなバーグ




メニューは2種、ハンバーグセットとハンバーグ ピラフセット　何れも1000円.

手ごねされたタネは厨房の関係か一度に二枚しか焼けないので家族連れの場合など
数度に分けての配膳になるらしいので時間の余裕が必要だ...
自分は一人客だったので問題無いが後客の4人家族は2度に分けて提供されていた.

ハンバーグのソースは5種、サラダのドレッシングも数種類選べる.
スタッフにソースのお勧めを聞けば「デミとオニオン」が人気との事だったのでﾃﾞﾐｸﾞﾗｽを選択.
サラダはゴマドレッシングでオーダー.

スパイスの風味が良く利いたハンバーグは肉々さが有りジューシー.
お勧めだったドミグラスも深い味わいで良い.
付け合せの野菜もコーン 枝豆 ポテト 蓮根とバラエティに富みなかなか...

美味いハンバーグだったのは言うまでも無いが1000円という やや強気の価格は近隣リーマン
OL にとって、はたして気軽に頂けるランチと言えるかどうかは少々難しいのも否めない.
近くの「味かつ」でも800～900円台で よりボリューム有るランチが食べる事が出来るので
ハンバーグだけに特化した店で他店との差別化は出来るのだろうか?....

給料日後や家族で食事などには美味しい店なので、少し贅沢なランチにお勧めかも知れない.



本日のエンゲル係数★★★★☆



店舗データ



住所:札幌市東区北7条東4丁目15-35 map.

電話:不明

営業時間:11:30～20:00/当面の間はこの時間帯

定休日:不定休

駐車場:なし/向かいのｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞに停めて申告すればｷｬｯｼｭﾊﾞｯｸあり

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