こども課長のエンゲル係数日記

東区北7条東、ファイターズ通り『入福そば店』に行ってきました.


同じくファイターズ通り「街の洋食屋 味かつ」の直ぐ北側に有り昼営業のみですが
近隣のリーマンで大繁盛のコチラ、本日初訪問となりました.



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以前は少し中心部寄りの札幌ファクトリー傍で営業していたらしいのですが移転しても
繁盛店なのは変わらないようです.
然程広くない店内は待ち客が出て慌しい雰囲気、厨房内も店主他スタッフ4～5名が
忙しそうに右往左往しています...

それにしてもスタッフの皆さん、大きいなぁw


　目に言う




入福そば/冷　650円
一番大事なワンショットがまさかの手ブレ、目を細めると幾分マシに見えますww...





店名が冠に付く「入福そば」を冷でオーダー.

配膳されたドンブリは天かす 刻み海苔 生卵 ネギと器の淵にワサビが添えてある.
一見すると冷やしタヌキだがメニューには別途「たぬき蕎麦」の温/冷が表示されている.
何が違うのかは次回までの宿題点として早速頂いてみた...

配膳された時に「お猪口」要りますか?」と聞かれ、然程何も考えず「下さい」と...
ああ、なるほど...周りを見れば そのままブッカケで食べる人や自分のように お猪口で
ザル蕎麦風に食べる人と居るようだ.

蕎麦は看板にも謳っている手打、少しボソボソする柔めの蕎麦だが中々美味い.
蕎麦をそのまま食べた後 少々卵に絡めたり味を変化させながら食べるのも面白い.
大盛にしなくともドンブリに並々盛られているので満腹感も有る.

雰囲気的にはテレビ塔地下の「大番」に近いモノが有った.
これはオッサンに大人気なのも頷ける...


手ブレの口直しに...
昨日2012.04.11に新発売の発泡酒、「大地のZERO」

富良野産ホップが利いて以前呑んだ同じくサッポロのClassic 富良野Vintageに
チョットだけ似た味わい、発泡酒としては まぁまぁ...





本日のエンゲル係数★★★★☆++



店舗データ



住所:札幌市東区北7条東4丁目28 map.

電話:011-751-8210

営業時間:11:00～15:00

定休日:日曜

駐車場:あり

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