2011年11月29日
まま庵
北区北19条西、『居酒屋まま庵』のランチに行ってきました.
以前はJR札幌駅近くで営業していましたが、テナント料が高いのと昨今の激安ランチが
オフィス街で増えてきた事によって、個人店は中々太刀打ち出来なくなてきたので移転したと.

↓↓↓まだ画像がありますので『続きを読む』をクリック!
以前はJR札幌駅近くで営業していましたが、テナント料が高いのと昨今の激安ランチが
オフィス街で増えてきた事によって、個人店は中々太刀打ち出来なくなてきたので移転したと.
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夜は居酒屋として頑張っているようですが、店主曰く ここ北18条も思ったほど昼間の
客足が伸びず周辺事務所や現在斜向で工事中の建築現場事務所への弁当配達で
切り盛りしているんだとか...

サバ味噌定食(大盛無料) 680円



実は前日にも訪問しているのですが、閉店ギリギリだった為出来る定食が限られ
出て来た主菜の焼き魚(銀カレイ)が余りにも小さく、まぁ時間もアレだったし写す程でも
無いかなぁ....なんて感じで食事だけ済まして退店した経緯があり翌日12:00ジャストに
再訪問したワケなんですが、このピーク時で貸し切り状態...
店主が言った事は謙遜でも何でも無かったんです..
提供されたサバ味噌定食はこの店のイチオシメニューらしくメディアにも取上げられたようです.
しかしながら大盛ご飯にすると、どうペース配分してもオカズが足りず昨日に続き難儀.
味は良くも悪くも無く無難な家庭で作るサバ味噌、肉系定食も有りますが近隣学生を
狙うならボリューム不足の感が拭えずリーマンを狙うなら、せめて駐車場の確保が必要かと.
前店舗のような集客が望めないなら何かしらの特徴を出して行かなければ先々もっと
厳しくなって行くはずだと思われます.
ただ、折角新天地でオープンしたからには頑張って欲しい一軒ですよね...
サービスで頂いたバナナ

本日のエンゲル係数★★★☆☆
店舗データ
住所:札幌市北区北19条西3丁目2-17 map.
電話:011-709-0097
営業時間:11:30~14:00(昼)17:00~23:00(夜)
注:ランチ時間帯に 準備中 の札が出ている時は近隣に弁当配達中の事アリ
定休日:無休 ランチは平日のみ
駐車場:なし
客足が伸びず周辺事務所や現在斜向で工事中の建築現場事務所への弁当配達で
切り盛りしているんだとか...
サバ味噌定食(大盛無料) 680円
実は前日にも訪問しているのですが、閉店ギリギリだった為出来る定食が限られ
出て来た主菜の焼き魚(銀カレイ)が余りにも小さく、まぁ時間もアレだったし写す程でも
無いかなぁ....なんて感じで食事だけ済まして退店した経緯があり翌日12:00ジャストに
再訪問したワケなんですが、このピーク時で貸し切り状態...
店主が言った事は謙遜でも何でも無かったんです..
提供されたサバ味噌定食はこの店のイチオシメニューらしくメディアにも取上げられたようです.
しかしながら大盛ご飯にすると、どうペース配分してもオカズが足りず昨日に続き難儀.
味は良くも悪くも無く無難な家庭で作るサバ味噌、肉系定食も有りますが近隣学生を
狙うならボリューム不足の感が拭えずリーマンを狙うなら、せめて駐車場の確保が必要かと.
前店舗のような集客が望めないなら何かしらの特徴を出して行かなければ先々もっと
厳しくなって行くはずだと思われます.
ただ、折角新天地でオープンしたからには頑張って欲しい一軒ですよね...
サービスで頂いたバナナ
本日のエンゲル係数★★★☆☆
店舗データ
住所:札幌市北区北19条西3丁目2-17 map.
電話:011-709-0097
営業時間:11:30~14:00(昼)17:00~23:00(夜)
注:ランチ時間帯に 準備中 の札が出ている時は近隣に弁当配達中の事アリ
定休日:無休 ランチは平日のみ
駐車場:なし
Posted by こども課長 at 00:00│Comments(2)
│外めし
この記事へのコメント
こんばんわ。
このバナナ、悲しぃ。
サービスとはいえ、
何も言わずに 召し上がったの?
黒い部分を こちら向きにしないのが
こども課長さんのやさしさね。
こども課長さんに 行ってみてほしい処があります。
北光線を北にすすみ、太平 左側にある
”げん吉”です。
魚介スープが好きな人なら、醤油、550円です。
広東麺、ジャージャー麺もおいしいし、
どれも はずれないです。
奥さんの 元気な声が 気持ちいいですょ。
このバナナ、悲しぃ。
サービスとはいえ、
何も言わずに 召し上がったの?
黒い部分を こちら向きにしないのが
こども課長さんのやさしさね。
こども課長さんに 行ってみてほしい処があります。
北光線を北にすすみ、太平 左側にある
”げん吉”です。
魚介スープが好きな人なら、醤油、550円です。
広東麺、ジャージャー麺もおいしいし、
どれも はずれないです。
奥さんの 元気な声が 気持ちいいですょ。
Posted by ゆか at 2011年11月30日 21:43
>ゆか さん、こんばんわ!コメントありがとうございます.
バナナ
の黒い部分...あの位の方が熟して甘いので全く無問題ですよ(´∀`)
ソレよりオカズの量を増やして欲しかった方が自分的には重要ですね(笑)
>げん吉
太平と篠路の境目ですね...最近ネタ詰まり気味 ^ ^;でしたので、ゆかさん のリクエスト 有り難く頂戴致しますm(__)m
近隣に仕事の際は訪問しレポしますので、円山動物園のマサイキリンと同じ位 首を長くしてお待ちください
....
バナナ

ソレよりオカズの量を増やして欲しかった方が自分的には重要ですね(笑)
>げん吉
太平と篠路の境目ですね...最近ネタ詰まり気味 ^ ^;でしたので、ゆかさん のリクエスト 有り難く頂戴致しますm(__)m
近隣に仕事の際は訪問しレポしますので、円山動物園のマサイキリンと同じ位 首を長くしてお待ちください

Posted by こども課長 at 2011年12月01日 00:39
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