さぽろぐ

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2011年07月23日

旬菜おがた

西区山の手『旬菜おがた』に行ってきました.

琴似栄町通り沿い【山の手3-4】交差点角・セブンイレブン斜向いにある居酒屋ですが
いつの頃からかランチ営業を始めています.
先日お邪魔した山の手のコチラもそうですが夜営業だけでは難しいご時世なんですねぇ...
しかし消費者にとっては最近少なくなりつつある定食屋に代わって有り難い存在ですよ.


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若い御夫婦(多分)で営んでる居酒屋は今年で11年目になるとか.
失礼ながら意外と地酒・本格焼酎が豊富で夜の営業も期待が出来そうなカンジですよ..
雰囲気的に地元密着型居酒屋ですがランチ時間帯も近所の常連らしき年配客が来ていました.

icon64 目に言う




ザンギ定食 650円(たぶんゴハンお代わり無料)






昨日は魚定食でしたので本日は肉系からチョイス.
因みに魚定食は仕入れで変わるらしく本日は鯖か秋刀魚とのこと.

オーダーが入ってから鶏肉に衣をつけ作り置はしていない丁寧さは高感度UP.
年配者への配慮だろうかやや小さめのザンギはオカズとしての量は充分アリ.
味も丁度良く揚げ方も硬すぎず中は月並みだがジューシーで旨い.

副菜はイカと里芋の煮付け・山芋とオクラ、秀悦なのが写真最後のダシ巻き.
これはイイ!
鮨屋の職人もそうだが卵焼きが上手ならば他の料理の味もソレに比例するとかしないとか.
丁寧で上品な味付けは他のメニューもきっと旨いのだろう...

アットホームな居酒屋で店主・女将も愛想が良く多分夜の居酒屋も居心地が良いハズ...
機会があれば是非、夜も訪問してみたいと思った一軒だ.
因みに土曜日曜もランチ営業をしているとか...これは近隣の単身者には有り難いだろう...


本日のエンゲル係数★★★★☆+++



店舗データ



住所:札幌市西区山の手3条4丁目2-12 map.

電話:011-644-6030

営業時間:11:45〜13:45(昼)17:00〜(夜営業の閉店時間は要確認)

定休日:月曜

駐車場:なし


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  http://imog.seesaa.net/
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Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)外めし
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