北遥館

西区山の手『北遥館』に行ってきました.


過去にも数回 定食類が旨い店として紹介、中々頻繁には行けませんが約9ヶ月ぶりに
お邪魔してみましたよ....



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11:30の開店と同時に訪問、10分ほどで小上がりを除くカウンター席は ほぼ満席.
現在も親父さん一人で切り盛りしていますので時間の余裕を持って訪問しましょう...


　目に言う/本日のｻｰﾋﾞｽ定食





ｻｰﾋﾞｽ定食/大盛　700円+100円




今日の小鉢もいい仕事が施され尚且つ旨し




一般的な定食屋メニューも豊富だがオススメは矢張り昼の部に提供している"サービス定食"だ.

今日のサービスはポークチャップがメイン、甘酸っぱいソースに絡んだ豚肉は美味しく仕上げてある.
そして本来なら脇役である小鉢も北遥館のモノは親父さんのセンスが光る逸品ばかり.
キュウリと思えば"ズッキーニ"と大根の酢の物、菊の花びら が彩を添えているなんて
街の定食屋の枠を超え見た目にも美しく繊細な味付けで旨い.
その他の煮〆や椀物に至るまで提供まで時間がかかるが待っていてでも食べたい品々だ.

こういう定食屋はご時世的に希少な存在となりつつある.
どうか親父さんには末永く頑張って欲しい.....


そういえば北遥館 西向い"中村屋"が東札幌に移転したようだ.
その後 現在開店準備中のラーメン&餃子の店"杜汰屋"が今月末にオープン予定だそうだ.
コチラもそのうち行ってみなければ.





本日のエンゲル係数★★★★☆+



▼STORE DATA▼



住所:札幌市西区山の手3条3丁目3-12 map.

電話:011-612-3393

営業時間:11:30～14:00(昼)17:00～21:00(夜)

定休日:日祝

駐車場:あり



◆訪問履歴

2012.02.01:揚げだし豆腐定食
2011.11.18:サービス定食
2011.08.07:豚丼
2011.04.12:サービス定食
2010.11.29:サービス定食
2010.08.23:野菜炒め定食