きたみ食堂

東区北10条東『きたみ食堂』に行ってきました.


13条北郷通からも苗穂丘珠通からも住宅街に入りヒッソリと営業.
玄関の風除室フードの中に暖簾がかかっているので更に判り辛いコチラ.
そんな きたみ食堂へ初訪問してみましたよ...



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多分店の存在を知らなければやって来ないだろうロケーション.
前客はタクシー運転手、後客無し.
自分のようにネットで見つけたブログネタを求めてくる客も多いのでしょうか?

店の印象は厨房周りがモノ凄く綺麗に清掃が行き届いているなぁ...と.
こういう店は居心地もいいもんです.


　目に言う






ヤキ肉定食/大盛　730円+50円



いわゆるトンテキに近いかなぁ...




絡めている自家製のソースが美味し






初訪問だった きたみ食堂、メニューは一般的食堂メニューの麺類や飯類がある.
その中で麺の気分でも無かったのでスタミナが付きそうなヤキ肉定食をオーダー.

フライパンで先ず目玉焼きやウインナーが焼かれ続いて豚ロースがジュージューと
いい音を立てて食欲をそそる.
目玉焼きの焼き加減も聞いてくるので自分の好みを伝えるといい.
そうしているうちに仕上げのお手製のソースを絡め暫し煮詰めると完成だ.

食べ易くカットされた豚肉にソースが自分好みだったので「母さん、このソース旨いねぇ...」と
伝えると、何でもリンゴやニンニク ネギなど数種類をブレンドし暫く冷蔵庫で寝かすんだとか.
コレはお世辞抜きで旨かったので又食べたいと思う一品だった.

ラーメンやカレーも550円からと良心的な値段で常連も通い易いんだろう.
事務所からも案外近いのでそのうち再訪問してみたい...



本日のエンゲル係数★★★★☆



▼STORE DATA▼



住所:札幌市東区北10条東17丁目1-16 map.

電話:011-741-6004

営業時間:11:00～20:00

定休日:日祝

駐車場:なし/店舗脇可能?