泰山熱烈食堂/旧 大山熱烈食堂

豊平区平岸、地下鉄 南平岸駅そば『泰山熱烈食堂』に行ってきました.


東京 自由が丘が本店の焼小龍包が名物のコチラ.

札幌にはもう一軒 中央区にテイクアウト専門店が有りましたが現在HPから
消えていますので恐らく閉店したのかと.
平岸店はイートインが出来るので約10ヶ月ぶり、ランチタイムに再訪問してみましたよ.




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持ち帰りも出来ますがテーブル席が4卓有るので店内飲食も可能.
狭い店内なので12:30頃訪問もほぼ満席状態が続きます.


　目に言う










焼小龍包定食/半坦々麺セット　650円





麺は中細縮れ、丸かじりすると汁が飛び出てドイヒーな状態になるので要注意



付け合せは搾菜など



ツレがオーダーした半天津飯セット







暫く行かないうちに随分メニューが豊富になった泰山熱烈食堂、
いつの間にか店名もリニューアルしたようですね…

ランチタイムに久々訪問、自分は前回オーダーしようと思っていた坦々麺のセット.
初訪問のツレが半天津飯のセットをオーダー.

坦々麺は胡麻の風味が利きクリーミー、挽肉と水菜だけのシンプルなトッピングだが
味は中々美味しく辛味が足りなければ辣油が有るので調整も可能.

メインの焼小龍包は初回ほどの熱々では無かったものの肉汁タップリで美味し.
そのまま食べても美味しいのだが別途運ばれてくる黒酢を少々漬ければ旨みが増す.
タイミングで小龍包の熱さ加減が変るが矢張り一番美味いのは焼きたてを
ハフハフいいながら食べるのが醍醐味だ.
ひとつ残念だったのはミニサラダが付いた代わりに小龍包が以前5個だったのが4個に.
コレは実質値上げとも思えなくも無い....





本日のエンゲル係数★★★☆☆++



▼STORE DATA▼




住所:札幌市豊平区平岸3条14丁目3-4 map.

電話:011-598-1818

営業時間:11:30～15:00(昼)17:00～22:00(夜Lo21:30)

定休日:不定休

駐車場:なし

参考URL: http://www.taizan-shengjian.com/main/


◆訪問履歴

2012.08.24:半ラーメンセット