林花

西区西町、『中国料理 林花』に行ってきました.



界隈で大衆中華の美味しい店は無いのかと検索しヒットしたこちら.
リーズナブルでいい店らしいのですが初訪問の数日後に閉店予定でした...
この記事がUPする頃は残念ながら店も有りませんが現在移転先を探しているそうですよ.



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12/31に閉店予定、常連が三々五々食べに来店し店の移転先を聞いていましたが
未だ見つかっていないそうで先になりそうとのこと.




　目に言う








広東風 刀削麺　750円



海老 ホタテ イカ 白菜 人参 しめじ サヤエンドウ など具沢山






日替わり定食も580円から有ったが札幌では然程提供している店も多くないメニューの
刀削麺をオーダー、味にもバラエティーが有ったが無難な広東風をチョイス.

野菜や魚介がタップリ入ったスープに専用の中華包丁で削った麺を入れて触感は堅めのウドン.
元々は同じ小麦粉から出来た麺だし恐らくルーツも同じだろうから似ているのは分かるが
中国人の食の多様性は驚くものが多い.

飛ぶものは飛行機以外 泳ぐものはサブマリン以外 四本足は机以外 二本足は親以外と
様々なものを食べるからこそ良いか悪いかは別にして物凄いパワーが有るのだろう.

初訪問した林花は評判通り中々いい店だった.
また何処か違う地で見つけたら是非お邪魔してみようかと....






本日のエンゲル係数★★★★☆



▼STORE DATA▼



住所:札幌市西区西町南10丁目5-11 map.

電話:011-671-4638

営業時間:11:00～15:00(昼)17:00～23:00(夜)

定休日:無休

駐車場:あり