丸長 本家

中央区南3条西、狸小路9丁目の東側『そば処 丸長本家』に行ってきました.


先日訪問した同じく狸小路9丁目の「三角山五衛門ラーメン」南側に店舗がありますが
界隈では珍しく駐車場完備の店なのでタクシー運転手も多く利用.
席数も多くゆったり出来るのと単行本の漫画を多く置いているので割と長居しているのでしょう..



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狸小路の飲食店は未訪問が多く時間が有る時には東側から歩いて品定めするのですが
今日も「赤星」の左側に新店を発見、ブロックを積んだ囲いの上に網を置き炭火でサフォークを
焼くスタイルの店が営業していました...

そうこうしている内に丸長前に到着、店舗前には食品サンプルと商品の写真看板が...




13:00頃訪問、前客2後客1.
広い店内、空いていたので小上がりへ




　目に言う







正油ラーメン　600円　　　小ライス　130円







セット物の蕎麦にも惹かれたがラーメン類も美味いと聞いていたので正油をオーダー.

鶏がらベースのスープは、さすが蕎麦屋らしくダシが利き酸味も程よく舌に感じ美味い.
叉焼も味がしっかり乗って味わい深く細切りのコリコリしたメンマも食感が良い.
中太縮れ麺はデフォルトでジャストのツルシコ感、汁と絡まりシンプルだがﾊﾞﾗﾝｽが良い一杯だ.
次回は蕎麦系を是非...

食後、セルフだがコーヒーがサービス、中々居心地も良さそうな店だ.




本日のエンゲル係数★★★★☆+



店舗データ



住所:札幌市中央区南3条西9丁目998 map.

電話:011-241-0455

営業時間:11:00～22:15

定休日:無休

駐車場:あり