ﾊﾗｶﾞﾍｯﾀﾗ永坊

中央区南2条西『ﾊﾗｶﾞﾍｯﾀﾗ永坊』に行ってきました.


裏参道に程近い円山エリア、昔からお洒落な店が多い界隈.
以前から行きたかった店ですが駐車場が近くのｺｲﾝﾊﾟｰｷﾝｸﾞしかないので訪問を随分
躊躇していたコチラ、休日を利用しようやく初訪問です.



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正午少し前に訪問、前客1後客2.
事前情報で旭川系を提供する店との事でしたので正油を食べてみようかと.
一応メニューは目を通してみましょう.


　目に言う






ラーメンセット/正油　850円




店主一人で切盛りしているので炒飯は時間差で提供






休日だった訪問日、第64回さっぽろ雪祭り を数日後に控え先日購入したデジイチの試し撮りを
兼ねメイン会場の大通り公園や旧道庁の赤レンガなどでテスト撮影.
コンデジに比べると遥かに綺麗な画像ですが100%機能を引出すためには未だ力量不足です.

そんな感じで小一時間も歩いていれば身体が冷え切りますのでラーメンでもと初訪問の永坊へ.
旭川ラーメンを提供する店との事ですので正油をセットでオーダー.
炒飯かカレーを選択し味は正油か塩をチョイス出来る.

配膳された正油ラーメンは ややアッサリした味わいだが表面をラードが覆い見た目より
コクもあってナカナカ美味しい.
セットの炒飯はパラパラとシットリのバランスも良い半炒飯でラーメンと一緒に食べれば
満腹感も十分有る.

帰り際 壁に貼ってある"オヤジの..."が気になって店主に尋ねると脂の量が増え麺も
若干太くなるとの事、次回は是非オヤジの塩か正油をオーダーしてみよう.

奇を衒わないオーソドックスな美味しい旭川ラーメン、円山公園界隈ならお勧めかと.




寒い中 毎年雪像製作に携わる自衛官たち




赤レンガも観光客で賑わっていた








本日のエンゲル係数★★★★☆+



▼STORE DATA▼



住所:札幌市中央区南2条西24丁目2-1 map.

電話:011-611-2002

営業時間:11:00～21:00

定休日:木曜

駐車場:なし