まるたか

北区北11条西、地下鉄南北線 北12条駅そば『まるたかラーメン』に行ってきました.


13:00を少々回った位に訪問、冬休み中とはいえ直ぐ傍の「富士屋」が学生で
混雑しているのとは逆に近隣食堂としては然程安くない(学生向きでは無い)価格設定.
そのせいかリーマンが殆どの印象です.



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初訪問の「まるたか」、入店して印象的なのはラーメン店らしからぬ店内.

厨房に対面のカウンター以外は学生食堂や区役所食堂のような佇まい.
大きめの長テーブルに丸椅子だけのなんとも殺風景な店内.
しかしながら若いスタッフの接客は見ていても中々GOOD !!


　目に言う






塩ラーメン　680円　　　小ライス　100円



加藤ラーメンの旭川中細麺





魚醤油や鰹塩ラーメンにも惹かれたがメニュートップの塩をオーダー.

やや白濁したスープは塩辛くも無く中々美味く優しい昔ながらの味だ.
加藤ラーメンの旭川麺を使っているのだがデフォではやや柔らかめの茹で上げだった.
具の叉焼も味わいが有りシンプルな一杯....勿論ライスと共に、完食完飲だ.
魚を前面に打ち出している2種類のラーメンは旭川ラーメンに近いのだろうか？
大いに気になるメニュー、次回は是非これを....


本日のエンゲル係数★★★★☆+



店舗データ



住所:札幌市北区北11条西4丁目1-28 map.

電話:011-726-6636

営業時間:11:30〜15:30(昼)17:30～21:00(夜)

定休日:月曜

駐車場:なし

備考:土日祝は通し営業