らーめん千太【閉店】

2012.03.末で惜しまれつつ閉店しました

中央区大通東、中央バス札幌バスターミナル地下『らーめん千太』に行ってきました.


このターミナルからは北海道主要都市に向けての 都市間高速バス が出発する場所であり
午前中から帰省やビジネス客で賑わっており、その地下の食堂街は そういった客以外にも
近隣リーマンなどでランチ時間帯は結構な混雑ぶりです.



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地下は昭和の雰囲気プンプンする食堂街、先般惜しまれつつ長い歴史に幕を閉じた
南京亭 など最近は新旧交代でテナントが変わったりしています.



　目に言う




〆めしセット(塩)　800円



小林製麺のストレート麺と〆のセット





お勧めメニューから、〆めしセットを塩でオーダー.
スープは鶏と煮干から摂った やさしい スープで中々旨い.
一口目は やや薄く 感じるが、反ってこの方が後半塩辛く無く食べ飽きしない.
麺は 小林製麺 のストレート麺、小林といえば てつや系 に有りがちな所謂ゴム麺が
頭に浮かんでくるが、この店で使われている麺は中々いい...

麺を食い終わる頃を見計らって〆の飯が皿に盛られて提供された.
子供茶碗に一杯弱の白飯、叉焼や海苔・白髪ネギに水菜..それとチューブだが
ワサビが付いていて お茶漬け風 にしてサラサラ食べると美味しい.
失礼だが、こういう場所でレベルが高いラーメンを食べれる事に多少驚いたのも事実だ.
次回は醤油を是非...


さぁ、食べ終われば良い時間になった.
本来の目的である移動の為、都市間バスへ乗込むとしよう...







本日のエンゲル係数★★★★☆++



店舗データ



住所:札幌市中央区大通東1丁目3 map.

電話:011-219-7110

営業時間:11:00～16:00

定休日:日曜

駐車場:なし


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