冬冬/とんとん

白石区東札幌、地下鉄白石駅すぐそば『冬冬・とんとん』に行ってきました.


ブログを始めるかなり前に数度お邪魔した事がありますが舌の記憶も遠い彼方...
辛味噌ラーメンが評判のようですが本日は無難にオーダーしてみましょう...



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開店時間を5分ほど回ったところで訪問、前客1後客1.
厨房を囲むカウンターと、それに背を向け外窓に面したカウンターが有ります.
店内は程よく年季が入った良い雰囲気のラーメン屋、裏路地に面している為か気張らず
食えそうな感じのせいか女性お一人様の来店も...


　目に言う





しょうゆラーメン　680円






豚骨ベースのスープに火当てしシャキシャキと歯応えが良いモヤシとタマネギ
なんとなく白石の まるとも に味わいが似ています.
スープ表面にラードの薄い膜が張っていて最後までアツアツなのもgood.
具もオーソドックスに叉焼やメンマ、刻みネギに前出のモヤシとタマネギ...バランスも良い.
スープも塩辛く無く一緒に頼むと60円な小ライスと完食完飲、ゴチソウサマでした.





本日のエンゲル係数★★★★☆+++



店舗データ



住所:札幌市白石区東札幌2条6丁目7-14 map.

電話:011-823-7264

営業時間:11:00～22:00

定休日:火曜

駐車場:あり


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