しんがり

南区石山の『しんがり』へ行ってきました。
約半年振りの訪問です。


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開店15分前でしたので店主さんが表で炙り叉焼用の炭をおこしてました。




気を使ってくれたのか10分前に店を開けてくれましたよ。

一番乗りで他の客が居なかったので例の如く『写真いいですか？』の問いに
気持ちよく『どうぞ〜』とのお言葉を頂きましたので気兼ねなく撮れます。

　メニュー



本日のラーメンは『とんこつ・塩ら〜めん』 800円です。



麺

前回食べた醤油に比べると細麺のようです。
とんこつ好きの自分としてはストライクど真ん中の味です
写真は撮れませんでしたがスープも完食です



ココの面白いところは日替わりでメニューが変わる所ですがリクエストを受け付けて
ソレを優先してくれるそうです。
例えば、『○月×日に**味ラーメンを食べたいのでお願いします』と連絡しておけばOKだそうです。

味は、味噌・塩・醤油のアッサリ、豚骨、まぜ麺など合計11種類とのこと。
奥さんが一生懸命説明してくれたのですが・・・ごめんなさい数時間でうろ覚えです

それとラーメンは注文時に叉焼の枚数(1〜6枚)、まぜ麺は麺の量を選べますが
料金は変わらないそうです。
自分の後に来た客は『まぜ麺・大盛』頼んでましたが、麺2玉ですが大丈夫ですか？
との問いに盛を中に下げてました。

大食い属性の方にはとても良い店ですよ・・・

また南区へ来た時には再訪します！


本日のエンゲル係数★★★★★



店舗データ



住所:札幌市南区石山2条6丁目6-13 　地図を開きます

電話:011-796-3540

営業時間:12:00〜20:00

定休日:不定休

駐車場:なし