麺や一喜【閉店】

東区北7条東、ファイターズ通り『麺や一喜』に行ってきました.


3月15日に移転オープン、以前は西岡3-1 らーめん橘以降同業者が次々と開閉店する
鬼門とも言えそうなアソコで営業していたそうです.
蕎麦の入福の真向かい、ワンコインランチの花車の右隣で10年近く空いていた
以前は蕎麦屋だった場所を改装し小奇麗な店内です.



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奥に長い店内、13席ほどのカウンター奥に小上がりが2卓.
周知されていないのか正午少し過ぎでも客足は後客1のみ....


　目に言う






ラーメン カレーセット/数量限定 醤油のみ　800円




小林製麺の中細縮れ





"ラージャ麺"が大いに気になったので店主に聞いたところラー油を使った辛い麺だと.
それの大辛・中辛・小辛で味噌と醤油が選べるんだとか.
中辛でも結構な辛さでスープを飲み干す人も半分居るか居ないか、下手すれば咽る
辛さが有るらしい......因みに店主は辛いの苦手って仰っていました(笑)

で、辛いのは次回以降に持ち越してトップメニュー醤油をオーダー.
表面にラード膜がやや厚めに張ったスープは程好い酸味が感じる醤油タレ.
アッサリ過ぎもせず塩辛くも無い.
具は叉焼 メンマ 固茹でタマゴ1/2 海苔 ネギとオーソドックス.

セットのカレーは中辛ビーフカレー、一日以上煮込んだ感が有りジャガイモも少々入って
家庭のカレーな体、ボリュームは茶碗一杯ほどの量なので価格からすれば先ず先ず.
ラーメン+ライスで780円を考慮すれば20円増しでカレーセットが頂ける.
数量限定だがコレ限定で言えばコスパも悪く無いだろう.

次回は"ラージャ麺"を是非...








本日のエンゲル係数★★★☆☆++



▼STORE DATA▼



住所:札幌市東区北7条東3丁目28 map.

電話:011-788-6266

営業時間:11:00～20:00/土曜～15:00

定休日:日曜/祝日は不定休

駐車場:なし