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2013年10月24日

北遥館

西区山の手、琴似栄町通り沿い『北遥館』に行ってきました.


個人的、札幌市内における定食屋BEST3に位置するコチラ.
店の外観から想像できないクオリティの高い定食が頂けます.
旨い和食系ランチが食べたい時には足が向く北遥館へ4ヶ月ぶりにお邪魔しました.





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11:30頃訪問.
珍しく前客が居なかったので提供が何時もより早いハズ.
そう思っていましたら数分遅れで後客2名、この差で20分は違うんです.



icon64 目に言う



今日のサービス定食は秋刀魚の南蛮漬け焼き





イカフライ定食/大盛 700円+100円



冷凍では無い烏賊の身の部分をフライに....柔らかい歯応え



小松菜のお浸し



ダシが利いて旨い味噌汁、秋らしく茄子が具に





ツレの定食の主菜、秋刀魚の竜田揚げ@700円



コチラにはジャガイモと鶏団子煮、紅時雨大根と牛蒡の酢の物が小鉢に







円山動物園に向かう前の昼食で訪問.

タイミングよく前客無しの店内だったので随分いつもより待たずにサーブされた.
サービス定食も有ったが自分はイカフライ定食、ツレは秋刀魚の竜田揚げ定食を.

イカフライはリング状のフライを想像していたが、身と耳の部分をフライに
してあり大衆居酒屋で有りがちな皮がビ~ンと伸びて噛み切れない状態
なんて事はドレを齧っても皆無だった.
そして隠し包丁を入れているのであろう、歯応えも柔らかく噛み切り易い.

ツレの竜田揚げも味見したが下味が丁度いい塩梅、コレも美味しかった.
そして小鉢のソレらは言わずもがな、ドレも店主のセンスが伺える.

満足して店を後にしたのは言うまでも無い...







本日のエンゲル係数★★★★☆+++



STORE DATA



住所:札幌市西区山の手3条3丁目3-12 map.

電話:011-612-3393

営業時間:11:30~14:00(昼)17:00~21:00(夜)

定休日:日祝

駐車場:あり



◆訪問履歴

2013.06.03:豚ひと口カツ定食
2012.10.24;サービス定食
2012.02.01:揚げだし豆腐定食
2011.11.18:サービス定食
2011.08.07:豚丼
2011.04.12:サービス定食
2010.11.29:サービス定食
2010.08.23:野菜炒め定食



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Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)外めし
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