さぽろぐ

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2013年07月07日

牛一

中央区北1条西、さっぽろ時計台そば『牛一』に行ってきました.


以前は塩ラーメン専門店だったハズですが現在はラーメンやサイドメニューの
ドンブリものなどメニュー豊富な一軒です.
そんな牛一へ久しぶりにお邪魔してみましたよ
.



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以前は自宅がある清田区でSALTというラーメン店を営んでいましたが現在は閉店.
SALTで出していたであろうメニューも牛一の方で引き継いでいるようです
.


icon64 目に言う








プルコギ丼 塩ラーメンセット 780円




半熟卵を絡めて食べると(´Д`)ウマー







久しぶりの牛一、店舗前にたくさんのオススメメニューが立てかけてある.
そんな中で一番目立っていたコチラをオーダー、前客が既に食べ始めていたので然程
時間も掛らず配膳された.

塩ラーメンはハーフより若干多めのボリュームで何時もの牛一な味わい.
悪い意味では無いがマルちゃん塩ラーメンを高級にしたテイストだ.
具はキャベツ ワカメ メンマ タマゴと一通り入っている.

セットのプルコギ丼は韓国版すき焼き、牛バラ肉に温泉卵が添えられている.
それを絡めれば更に美味しく頂ける.
そしてボリュームも中々有るのでラーメンと一緒に食べれば満足感も十分ある.

場所柄観光客も多い店なのだが食事中隣に座った客はicon49生中をグビグビ....
昼間のビールは旨いのは物凄く解るだけに羨ましさも格別、帰宅し着替える前に
缶ビールのプルトップに人差し指がかけられていたのは言うまでも無い....







本日のエンゲル係数★★★★☆



STORE DATA



住所:札幌市中央区北1条西2丁目 時計台プラザ地下1階 map.

電話:011-231-9091

営業時間:11:00~16:00頃(要確認)

定休日:不定休

駐車場:なし


◆訪問履歴

2011.07.15:とり塩あんかけそば
2011.05.22:鶏白湯塩ラーメンセット(SOUL★ソルト)
2011.01.02:和牛牛丼ハーフ塩ラーメンセット


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Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)中央区
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