こども課長のエンゲル係数日記

東区本町、環状線沿い『緑寿庵』に行ってきました.


前回は昨年12月にカツ丼を頂きました.
札幌は二月も末になりますが未だ真冬の積雪量、そんな寒い中"冷たい"一品を
食べにお邪魔しましたよ...



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午後3時少し前に訪問、前客3後客1.
空いているので何時もの如く一言断りを入れ小上がりに着席.




　目に言う






冷だまし　630円



天かす 玉子焼き ホウレン草 蒲鉾 別皿に薬味のネギとワサビ





昨年も一度食べた冷だまし、通称ヒヤダマ いわゆる冷やしタヌキ蕎麦だ.
緑寿庵のソレは甘い玉子焼きがキモでショッパイ汁と相反して味のアクセントでもある.
蕎麦は細めの恐らく二八、夏場より水道水が冷たいせいか よりコシが強く締まっている.
食べ終えた器に蕎麦湯を目一杯入れ飲み干せば冷えた胃袋も些か温まるってものだ(笑)






本日のエンゲル係数★★★★☆+



▼STORE DATA▼



住所:札幌市東区本町2条5丁目6-12 map.

電話:011-783-8228

営業時間:11:00～21:00/日祝～20:00

定休日:木曜

駐車場:あり



◆訪問履歴

2012.12.21:かつ丼
2012.09.24:だましそば
2012.06.12:冷やしだまし
2011.09.13:揚げもちそば

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