こども課長のエンゲル係数日記

北区北23条西、『にぼし中華そば にぼShin.』に行ってきました.


昨日も中央区の"どさん粉麺や凡"でホットな一杯を食べましたがガツンと来る一杯を求め連食です.
前回は昨年3月にお邪魔していますので久しぶりの訪問となりましたよ.



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開店時間を15分ほど過ぎ訪問、前客5後客2.
駐車場が少ないので人気店なこちら ピーク時間帯はナカナカ訪問ハードルが高い一軒.
今日は運良く一台分空きが有りスムースイン.




　目に言う







にぼ味噌　700円　　　ちゃまよ　210円




麺は同じカネジンだが昨年暮れに より札幌麺に近いモノに変更





新商品の"にぼ味噌"をオーダー、サイドメニューの豚カス丼と迷ったが"ちゃまよ"を一緒に
頼んでみた.

煮干のいい香りに包まれ熱々のラーメンが登場.
叉焼の上には生姜が添えてある.

表面がラードで覆われ見た目以上にホットなスープが最後まで続くのは寒い冬には暖まる.
具もデフォルトの叉焼 メンマ ネギの他に札幌味噌ラーメンよろしくモヤシが入っていた.
麺も卵麺にチェンジして賛否有るだろうが個人的にはコノ味噌ラーメンにはマッチしているかと.

"ちゃまよ"も刻み生姜など味のアクセントが利いてサイドメニューにはグッド.
煮干風味が好きな自分にとって思った以上に好みな一杯だった.


水と一緒に熱いお茶のサービスも嬉しい心使いだ.






本日のエンゲル係数★★★★★



▼STORE DATA▼



住所:札幌市北区北23条西8丁目3-19 map.

電話:011-738-6616

営業時間:11:00～15:00(昼)17:00～21:00

定休日:月曜/祝日の場合翌日

駐車場:あり

参考URL: http://tukemenshin.com/




◆訪問履歴

2012.03.29:にぼちゅう

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