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2012年12月25日

ふくや

西区二十四軒、『昭和ラーメン ふくや』に行ってきました.


先日から降り続いた雪で移動時間がハンパ無いロス.
正午前後に食べる事が出来ないのは勿論なので腹が減った時点の一番近いコチラへ.




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12月としては記録的な積雪のため排雪も滞っています.
冬の駐車場が1台分少なくなる店が多いのも北海道の風物詩的な感があります.







メニューは"しょうゆ"と"しお"の二択、そして大盛とライスが有るのみ.




しょうゆ 500円   ライス 150円



加藤ラーメンの旭川麺





2ヶ月ぶりの"ふくや"....
冬休みのせいか家族連れが窓際で食事をしていた.
カウンターに座り"しょうゆ"をオーダー、初訪問から"しお しょうゆ"のローテーションだ.

乳化していない豚骨スープに魚介が香る昔ながらの正統派旭川ラーメン.
表面には意外と脂膜が張っているが然程オイリーでも無い.
この美味しいラーメンをワンコインで提供するコスパの高さも人気の所以かと.

そして店主の福屋 氏は「琴似ななし」で札幌市内に旭川ラーメンを浸透させた第一人者でもある.
本場に行かずともクオリティの高い旭川ラーメンを食せるのは嬉しいことだ...




本日のエンゲル係数★★★★☆+



STORE DATA



住所:札幌市西区二十四軒3条4丁目2-2 map.

電話:非公開

営業時間:11:30~21:00頃まで

定休日:水曜

駐車場:あり



◆訪問履歴

2012.10.17:しお
2012.07.13:しょうゆ
2012.02.19:しお



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Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)西区
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