2012年12月15日
鹿の谷3丁目食堂【閉店】
江別市大麻、国道12号線 JR大麻駅すぐ脇『鹿の谷3丁目食堂』に行ってきました.
2010年オープンのコチラ、店の売りは夕張 カレー蕎麦・うどん の名店で惜しくも閉店した
"藤の家"からレシピを受継いでいるのが有名.
今回もその藤の家風なカレー蕎麦を頂きにお邪魔してみましたよ...
↓↓↓まだ画像がありますので『続きを読む』をクリック!
2010年オープンのコチラ、店の売りは夕張 カレー蕎麦・うどん の名店で惜しくも閉店した
"藤の家"からレシピを受継いでいるのが有名.
今回もその藤の家風なカレー蕎麦を頂きにお邪魔してみましたよ...
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JR大麻駅すぐ右隣の賃貸マンション一階部分に店が有り、更に右側に店舗共用駐車場が15台分ほど.
同じ一角には先日訪問した室蘭焼鳥の吉田屋などが入店しています.
正午を30分ほど回った頃合で訪問.
場所柄か然程混みあっておらずカウンターに着席.
暫く来ないうちに随分メニューも増えましたねぇ.....
だがしかし、初志貫徹 メニューは一択、
ですが皆様の為に一応....
目に言う
カレーそば 680円 ライス 100円
最初は混ぜずに食べるのがお薦め
惜しむらく残念なのが件の夕張 藤の家へ訪問は数回しているのだが その頃未だ
ブログを始めていなかったので記憶には残っているが記録に残せなかった事だ.
その藤の家のレシピを受継いでいる店は知っているだけで数軒あるのだが鹿の谷以外は
札幌にある居酒屋で提供しているらしく場所柄や時間帯も有って訪問ハードルが高く
未だ味わう事が出来ていない.
鹿の谷のカレー蕎麦もいい感じで雰囲気は出ていると思うが、あくまでも藤の家風で
アノいい意味での"おおざっぱさ"が無く上品にまとめられている感がある.
決して不味いワケでは無いが藤の家のような偶に蕎麦の中にウドンの欠片が入っていたり
ザックリした玉葱や豚肉の入り方、そしてなにより一番重要なのは店の雰囲気だった.
何人かに聞いたのだが夕張出身者は藤の家は"カレーそば"より"カレーうどん"派が多いこと.
自分は藤の家でもカレーそば だけだったが今思えばカレーうどん も食べておくべきだった...
そんな思いを馳せながら、やっぱ〆はコレだねw
本日のエンゲル係数★★★★☆
▼STORE DATA▼
住所:江別市大麻中町50 グランセリオ大麻1F map.
電話:011-386-3336
営業時間:11:30~14:30(昼)16:30~18:30(夜)
定休日:不定休
駐車場:あり
参考URL: http://www.flowge.jp/usr/shikanotani3/mob/
◆訪問履歴
2011.03.04:カレーそば
同じ一角には先日訪問した室蘭焼鳥の吉田屋などが入店しています.
正午を30分ほど回った頃合で訪問.
場所柄か然程混みあっておらずカウンターに着席.
暫く来ないうちに随分メニューも増えましたねぇ.....
だがしかし、初志貫徹 メニューは一択、
ですが皆様の為に一応....
目に言う
カレーそば 680円 ライス 100円
最初は混ぜずに食べるのがお薦め
惜しむらく残念なのが件の夕張 藤の家へ訪問は数回しているのだが その頃未だ
ブログを始めていなかったので記憶には残っているが記録に残せなかった事だ.
その藤の家のレシピを受継いでいる店は知っているだけで数軒あるのだが鹿の谷以外は
札幌にある居酒屋で提供しているらしく場所柄や時間帯も有って訪問ハードルが高く
未だ味わう事が出来ていない.
鹿の谷のカレー蕎麦もいい感じで雰囲気は出ていると思うが、あくまでも藤の家風で
アノいい意味での"おおざっぱさ"が無く上品にまとめられている感がある.
決して不味いワケでは無いが藤の家のような偶に蕎麦の中にウドンの欠片が入っていたり
ザックリした玉葱や豚肉の入り方、そしてなにより一番重要なのは店の雰囲気だった.
何人かに聞いたのだが夕張出身者は藤の家は"カレーそば"より"カレーうどん"派が多いこと.
自分は藤の家でもカレーそば だけだったが今思えばカレーうどん も食べておくべきだった...
そんな思いを馳せながら、やっぱ〆はコレだねw
本日のエンゲル係数★★★★☆
▼STORE DATA▼
住所:江別市大麻中町50 グランセリオ大麻1F map.
電話:011-386-3336
営業時間:11:30~14:30(昼)16:30~18:30(夜)
定休日:不定休
駐車場:あり
参考URL: http://www.flowge.jp/usr/shikanotani3/mob/
◆訪問履歴
2011.03.04:カレーそば
Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)
│蕎麦・うどん
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