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2012年05月27日

瓶貯不明酒 百歳

久しぶりの日本酒紹介、実際に呑んだのは3月ですが少し珍しい逸品を買ってみました.
茨城県水戸市、吉久保酒造 株式会社「東日本大震災 瓶貯不明酒 百歳」です.



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過の東日本を襲った大震災は多くの日本酒を製造するメーカーも被害を被り復旧するまで
多くの時間を費やしていたようです.
今回紹介する「吉久保酒造」も出荷を待つばかりの瓶詰めされた日本酒がラベルを貼る
作業を残すのみの商品が多く被害に遭ったようです.

その割れなかった数々の日本酒もラベルが貼る前の状態で拡散してしまい種類別に
分ける事が不可能となってしまったようです.






そこで考えたのは被害に遭わなかった瓶詰めした酒を一旦全て樽に戻し再び瓶詰めする
という通常では有り得ない方法で製品にし世に出した一品がこちら...


------------------------------
壱:純米大吟醸
弐:大吟醸
参:山廃純米吟醸
四:純米吟醸
五:吟醸
六:特別純米
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  ☆この六種類をブレンド

最低でも純米酒以上をブレンドし、1800mlの小売価格も3000円台前半だった記憶なので
有る意味お得な商品かと..





大吟醸が二種、吟醸が3種類ブレンドされているのでガッと喉にくるパンチこそ少ないが
味わいは流石に深く飲みやすい日本酒だ.
言い方がアレかも知れ無いが、こういう災害が無かったら味わえなかった酒で尚且つ
少しばかりでも酒蔵復興の手助けになれば嬉しい.

口当たりが軽いので食前酒に最適な酒、アッという間に空いてしまったのは言うまでも無い...



本日のエンゲル係数★★★★☆



吉久保酒造 株式会社  茨城県水戸市本町3丁目9-5 map

参考URL: http://www.ippin.co.jp/

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タグ :吉久保酒造

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