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2012年03月27日

三徳

西区二十四軒『三徳』です.


先日仕事で訪問した岩見沢よりは随分雪も少なくなった札幌ですが、路面のアスファルトが
見え乾いてきたかな...と思えば雪が降る.
こんな天気を繰り返す三月の下旬ですが、そんな時は三徳に限ります.



三徳
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11:30分開店の三徳ですが週末に限っては10分前後早めに暖簾を出す事が多いようです.
本日も11:20に到着、既に暖簾は下がっていましたので入店 一番乗りです.

メニューは過去記事から参照して下さい.



タヌキ丼 550円

三徳

具は 天カス タマネギ ナルト ホウレン草、甘めのツユダク 綴じた玉子の半熟具合が絶妙.

三徳
三徳


ご飯モノの中から前回気になっていた「タヌキ丼」をオーダー.
蕎麦屋では比較的メニューに載るドンブリだが、各店夫々ツユの味で好みが大きく分かれるところだ.

着席後、間を空けずに後客が4人ほど入ってきたが バホ丼 カツカレー 天丼 天ラーメンと
蕎麦を注文する客は皆無、蕎麦も不味くはないのですが所謂"食堂系"蕎麦屋らしいオーダー.
この感覚は西18丁目の「ゆりや食堂」と相通ずるものがある.
そういう自分も過去蕎麦を注文したのは僅か、矢張り盛りの良いドンブリになりがち.

肉を一切使っていない「タヌキ丼」は半熟の玉子と天カスなどの具が甘めのツユで
仕上げてありボリュームも中々.
親子丼など鶏肉が苦手と言う方にはお勧めかも知れない.

煮干などのダシが利いた旨い味噌汁、自家製 白菜の糠漬けも付いてワンコインと少しなら
コスパも良いと言えるのでは無いだろうか...
高級店のような本格的な蕎麦屋では無いが気軽に入れて腹一杯になる大衆店の
雰囲気も自分には性に合っていると思うのが通い続ける大きな理由だ.



本日のエンゲル係数★★★★★


店舗データ




住所:札幌市西区二十四軒4条6丁目5-18 map.

電話:011-642-7049

営業時間:11:30〜15:30(昼)17:00〜21:00(夜)

定休日:日曜日

駐車場:近くにコインパーキングあり




◆訪問履歴

2012.02.14:天丼
2011.12.11:他人丼 五目そば
2011.10.23:タヌキそば
2011.08.12:揚げのりそば
2011.05.08:天ぷらそば
2011.02.26:バホそばドン丼
2011.01.07 焼肉定食 醤油ラーメン
2010.12.08 カツカレー
2010.08.21 カツカレー


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 三徳 (2013-11-11 00:00)
 きたみ食堂 (2013-11-08 00:00)

Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)外めし
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