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2011年07月17日

ななし

旨い旭川ラーメンが喰いたい...


西区琴似『ななし』です.


↓↓↓まだ画像がありますので『続きを読む』をクリック!

説明をしなくとも良い位ですが札幌の旭川ラーメンを事実上牽引してきた代表店ですね.
最近多くの店が旭川ラーメンを出していますが現在個人的NO1は揺るいでいません.

約4ヶ月半ぶりの訪問になります...
14:30頃訪問、前客2後客6 こんな時間ですが一気にカウンターが埋まりました.
さすが西区の人気店です...

icon64 目に言う




通い始めて10数年になりますが当初からコレのみ注文.

醤油ラーメン 650円



旭川ラーメンの王道、加藤製麺の低加水麺



オーダーが入ってからスライサーでカットする薄いけど大ぶりな味わいがある叉焼




豚骨+魚介のダブルスープに加藤製麺は代表的な旭川ラーメン.
初めてココを食する方はスープがヌルイと感じるかも知れないがコレが『ななし』のデフォ.
スライサーでカットされた叉焼は暫くスープに浸してから食べると、より味わい深くなり旨い.
加藤製麺の低加水麺はワシワシ食わないとドンドン伸びてくるのでスープの温度は
この位が丁度良いのだろう...

また旨い旭川ラーメンが食べたくなったら即足が向く店ですねぇ...


しかしながら後客で入店してきた6人の団体客の一人が『ココ赤味噌・白味噌あるんだよね
って、ドヤ顔していた貴方.....ソレお隣の店ですからwww


本日のエンゲル係数★★★★☆+++



店舗データ



住所:札幌市西区琴似1条1丁目6-16 map.

電話:011-611-8336

営業時間:11:30~24:00

定休日:水曜日

駐車場:あり(琴似商店街駐車場1h無料)


◆訪問履歴

2012.01.06:醤油
2011.07.17:醤油
2011.03.01:醤油
2010.12.05:醤油
2010.08.09:醤油


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タグ :琴似醤油

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Posted by こども課長 at 00:00│Comments(2)西区
この記事へのコメント
ネタ、ちょいかぶりでしたね


そうですかぁ、美味い旭川ラーメンですか


近いうちに旭川の醤油でも食べに行ってみます
Posted by 青ゲーヒー at 2011年07月17日 00:06
よし乃なら札幌でも味わえるのに残念でしたネ
折角の旭川ならコチラに支店が無い蜂屋に行きたいのは当然です。

自分も旭川のよし乃何度か食った事有りますが店で味が全然違いますよね?
Posted by こども課長 at 2011年07月17日 01:23
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