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2011年05月03日

黒龍・純米吟醸

福井県吉田郡、黒龍酒造(株)『黒龍・純米吟醸』です.

前回『二左衛門』という極上の逸品を紹介しましたが、こちらは普段呑みで
財布にも優しい逸品です....


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冷から燗まで好みによって楽しめますが、個人的には10度前後が一番好きですねぇ...
余りキンキンに冷やすと折角の香りが楽しめませんので冷蔵庫に保管している酒を
酒器などに移し替えて暫く置いてから呑むのがお勧めです.

自分の場合は四合瓶ごと出して置かないと間が持たないんですが...



食中酒として肴の味を引き立てる旨い日本酒ですよ...


以下Webサイトより転載
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黒龍酒造㈱ 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38

黒龍 純米吟醸     

アルコ-ル度数:15.0度
日本酒度:3.0
酸度:1.3
アミノ酸:
原料米:五百万石
精米歩合:55%
酵母:黒龍酵母
杜氏:畑山 浩
HP: http://www.kokuryu.co.jp
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  http://imog.seesaa.net/
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タグ :黒龍酒造

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