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2011年05月02日

龍の麺べんけい・DRAGON NOODLE【閉店】

2011.04.23 グランドオープン

中央区南1条西、『龍の麺べんけい』に行ってきました.

昨日非常に残念なランチで傷心のまま午後の仕事に向わなければと数メートル大通り方向に
向うと、なにやら見慣れない店が有るのではないですか....



↓↓↓まだ画像がありますので『続きを読む』をクリック!



店の名前を携帯で検索すると先月23日にグランドオープンしたばかりの新店ぢゃないですか!
昨日は既に食べた後でしたので翌日訪問しようと午前中の仕事を早めに切り上げ突撃です...

入口横に食券機が...

icon64 目に言う





初訪問、つけ麺も一押ししていますが個人的に食べないのでトップメニューから..

ラーメン(太切り) 700円




半分ほど食べたドンブリに柚子カツオを投入してみる.
魚粉のように味が変わって旨いが柚子の風味が飛んでいて余り感じられず少々残念...






ラーメンは今回の豚骨魚介醤油と辛い系の2種、それとつけ麺や餃子や飯類.
ラーメンの方はオーダー時、太切り麺か中切りを選択出来今回は太切りをオーダー.

スープは濃厚魚介で下の方に魚粉が結構溜まっているので混ぜながら均等にするのが良いかと.
叉焼はホロホロの豚バラ肉と角煮風の2種で旨し..
麺はカネジンの太麺でスープもよく絡み小麦の風味も感じ個人的には好きな麺かと.

ただ、2~3年前ならこの手の濃厚魚介系は物珍しかったかも知れないが、札幌市内も
各店でこの系統のラーメンが味わえるので今更感も正直拭えないのでは無いでしょうか?

味は嫌いじゃ無いので600円台か次回割引券など配ってくれると通う店になるかも?
なにやら入れ替わりが激しい店舗なので頑張って欲しいですねぇ....

椅子が固定式なのも割りと大柄な自分には窮屈でした.
それとカウンター客側に7インチほどのTVモニターが付いているのですが電源入れても
何も映らず...なにか意味有るのでしょうか?






本日のエンゲル係数★★★★☆



店舗データ



住所:札幌市中央区南1条西14丁目1 map.(前店舗食べログmapです)

電話:011-231-7727

営業時間:11:00~22:00

定休日:不定休

駐車場:なし


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Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)中央区
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