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2011年04月16日

豚そば虎鉄

東区北13条北郷通り沿い『豚そば・虎鉄』に行ってきました.

札幌市内に5店舗、江別・苫小牧に各1店舗が営業中です.
昨年秋に訪問してから約7ヶ月ぶりの訪問になります...



↓↓↓まだ画像がありますので『続きを読む』をクリック!

食券制なので席に着く前に食べる物を決めて買いませう...



icon64 目に言う






豚そば 800円 極太麺・ネギ・メンマ増し・麺堅め(無料tuning)




前回同様『豚そば』をオーダー.
初回は中細麺で頂きましたが背油が浮く濃厚なスープには太麺が合うのでは?と前回感じた為
今回は極太麺でオーダーしましたが、想像していたほど太麺では無いものの矢張り太麺の
方が個人的にはコノ濃厚なスープに合うと思います...

1/3ほど食べた時点で海苔の上に乗っている魚粉とニンニクをIN...



濃厚な一杯が更にパンチの利いたスープになります...
残念ながら体調がイマイチだったため濃厚すぎるスープは最後になると少々くどくなり
完飲出来ず....
しかしながら麺は小麦の風味も充分感じ美味しい麺でしたので次回はノーマルスープで是非.


本日のエンゲル係数★★★☆☆+++



店舗データ



住所:札幌市東区北12条東13丁目2-15 map.

電話:011-743-7105

営業時間:11:00〜25:00

定休日:無休

駐車場:あり

参考URL: http://www.sapporo-kotetsu.com/


◆訪問履歴

2010.09.15:豚そば(中細麺)




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  http://imog.seesaa.net/
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Posted by こども課長 at 00:00│Comments(2)東区
この記事へのコメント
なるほど。
つけ麺は五百グラムがマックスなのですね

ランチチャレンジする気は起きませんが、仕事中のランチじゃなきゃ対戦するのもいいかな
Posted by 青ゲーヒー at 2011年04月17日 19:32
平日ランチで激盛りは午後の仕事への影響大ですので程々が大事です!
虎鉄の極太麺は確か浅草開化楼なので旨いですよね
Posted by こども課長 at 2011年04月17日 21:33
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