さぽろぐ

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2011年01月19日

じゃじゃ丸【閉店】

東区ファイターズ通り『じゃじゃ丸』に行ってきました.

2012.07: シャッターにテナント募集の貼り紙アリ、閉店されたようです

斜め通りの出口から少し手前にある昨年の11/26にオープンした新店です....
以前も確かラーメン店だったはずですが何せうろ覚えですので.



↓↓↓まだ画像がありますので『続きを読む』をクリック!


どうやら小林製麺を使っているようです....
記事UPしているブロガーさんが然程居なく、事前情報も余りなく訪問です.
同じsapolog.comの中は湯気の彼方にNo2@札幌ラーメン徘徊ノートstcさんだけ
あとは食べログにレビューが1つ....結構ノーマークの店なのでしょうか?
*見たところ酷評でしたが開店間も無く手際が悪く不慣れだったのでしょう...多分




icon64 目に言う





醤油らあめん 650円





トップメニューは味噌でしたが味噌味は失敗すると痛手が大きいので無難に醤油をオーダー.
ブログ(味噌)と食べログ(塩)にレビューが無かったのもオーダーした理由のひとつですが ^ ^

少し甘めのスープはトリガラベースでトッピングの岩海苔とワカメが磯の香りを醸し出し
良い塩梅で小林製麺のモチモチ麺とマッチしています...
トッピングにカイワレ大根と千切りの人参が載っていますが人参は恐らく彩りを映えさせる
為でしょうが無くても特に良いのでは無いかと....(カイワレは個人的にアリかと)

しかしながら全体的な出来は悪くなく、スープの表面にラードが浮いているので最後まで
熱いまま食せて味も醤油をオーダーして結果オーライだったようです(あくまで個人的にですが)

好みのスープベースだったので近いうちに再訪問してユッケジャンか味噌を試してみようかなぁ....



本日のエンゲル係数★★★★☆



店舗データ



住所:札幌市東区北7条東3丁目16  地図を開きます.

電話:011-743-2077

営業時間:11:00~21:00

定休日:無休

駐車場:あり


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Posted by こども課長 at 00:00│Comments(0)東区
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