こども課長のエンゲル係数日記

道東は北見の居酒屋『肴屋二代目長男萬太郎』に行ってきました。
所用で北見方面に行く機会がありネットで評判が良かったココを選びました。



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北見は結構な頻度で訪れており、いつも特定の店に行っていてソコの店はビールの種類も多く
料理の味も一級なのですが、如何せん接客が宜しくない・・・・
ナイナイの小さい方に激似のマスターが客前で従業員を叱るので食べていても
気分が悪くなる始末　　と、言うことで今回はスルー

実は数日前予約をする為両店に営業時間などの質問をする為電話をしました。
訪問したココは電話口でも愛想がよくハキハキ返答して好印象でしたが
件の店は対照的に店員と思われる男性がモゴモゴと暗く事務的に返答・・・・
この時点で折り返し予約を決め、2度目の電話を入れたのは言うまでも有りません。


同じビルに有るのに・・・

そんな感じで新規店を開拓。

　メニュー一部




本日のオススメ



お通し



取り敢えず2品　枝豆と真つぶ葉ワサビ和え




刺身5点盛り　サーモン・真ツブ・カレイ・タコ・エビ　どれも活きが良い



店員くんが超オススメしていた　ホルモンのから揚げ＆大山鶏のとりわさ
コレはお勧めだけあって本当に旨かったなぁ・・・
香ばしくから揚げされたホルモンを、一口目はそのまま　二口目は敷いてるキャベツと共に
そして最後は別添えのガーリックソルトを付けて食べるとビールのアテに最高です。

とりわさは地鶏を炭火でサッと炙りレア状態のものを大蒜たまり醤油で頂きます。
弾力のある鶏肉はほのかな甘みがあり旨みも非常に感じられる逸品でした。



ハイボールにチェンジ　サーバーからサーブしているのだそうです。



美幌豚のわさびステーキ
コレはちょっと味付けが塩辛すぎたなぁ・・・肉質が良かっただけに残念・・・




店内の壁にディスプレイされた焼酎や梅酒の数々・・・




最後の方にオーダーしたエイヒレ
硬いイメージがありましたが半レアで炙ってあり〆の一品には最高でした。




若くてハキハキした店員は接客態度も良く働いている自分の店のウリを客に
的確にアピール出来ていて気持ちよく飲食を終える事ができました。
こちらからのメニューなどの質問にも即答でき、経営者の指導の高さも評価できます。

UPしていませんが、本日オススメメニューと同じ紙に予約者名と共に来店のお礼の言葉等が
自筆で書かれている憎い演出もあり好感度UP
最初に出されるオシボリにも北見特産のハッカのエキスが使われたりして
店のオリジナリティの高さも充分に感じられました。

是非、再訪問したい店ですね・・・



本日のエンゲル係数★★★★☆+



店舗データ



住所:北見市北5条西2丁目17-1 　地図を開きます

電話:0157-57-4455

営業時間:17:30〜24:00(金・土〜25:00)

定休日:日曜日(連休の場合翌日)

駐車場:なし

カード:Visa Master JCB Amex Diners など各種可

参考URL: http://www.age-style.com/
リンク先にクーポンが有りますので訪問される際は是非利用して下さい

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