こども課長のエンゲル係数日記

タイトルを見て下の画像をイメージした貴方は典型的な日本人です。

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しか～し！本日のガイジンはMade in 香川なんです。


四国は香川県の『丸尾本店』で作られている純米酒なんです。

その名も『オオセト悦・凱陣』

芳醇・旨口でどっしりとした味わい深い一本でした。
根菜の天麩羅や味の濃い和食に合いそうです。

四国ではメジャーな日本酒らしいいのですが蔵元があまり大きくない為
全国的にはまだまだ隠れた逸品です。

欧米でも『GINJYO』や『JYUNMAI』で通じる程に日本酒がブームらしいですが
本家日本では若者の日本酒離れが嘆かれているようです・・・・

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