銀波露

豊平区月寒東『らぁめん・銀波露』に行ってきました.

だいぶん前に江別本店が開店してまもなく一度だけ訪問した事がありますが
札幌店は初訪問になります...
ランチ時や祝祭日などは駐車場に警備員が立つほど人気がある店のようです...




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札幌店は造りもシックな建物で郊外のカフェにも見える佇まい.
内装も洒落ていて贅沢な空間の使い方をしているので混雑時にも狭苦しい思いをしない設計.
客が帰ったあと丼を下げる際、スプレー式洗剤で丁寧にテーブルを拭いているので
古いラーメン店に有りがちなベタベタ感が全く無いのは好印象...








目に言う






醤油らぁめん　650円　ポイントカード使用で無料




ねぎまよチャーシュー　200円




前回本店で食べた記憶は殆ど残っていないのでトップメニューの醤油をオーダー.
麺の写真を撮る為、箸で麺を上げるとダマになっていて仕事が少々雑だ....一抹の不安がよぎる.

スープを一口....



ショッパイ....

味は悪くないのだが如何せん味が濃すぎて塩辛い.
値段も平均的なNew Wave店としては安いし具もしっかり入っているのだがスープがダメだ.
サイドメニューのねぎまよチャーシューで中和しながら食べ進めたが
当然スープは完飲出来ず1/3ほど飲んだところでgive up....
夕方訪問の為たまたまなのかもしれないけれど最近無いくらいの濃さでした.

満タンのポイントカードがあと三枚有るので近日中にリベンジし確かめてみることにしよう...






本日のエンゲル係数★★★☆☆



店舗データ



住所:札幌市豊平区月寒東5条13丁目1-23 map.

電話:011-853-1222

営業時間:11:00～22:00

定休日:無休

駐車場:あり